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새송이
유명농특산물
새송이
특징
자실체의 균사조직이 치밀하여 육질이 뛰어나 맛이 탁월하고, 자연산 송이와 식미가 비슷함. 비타민 C가 풍부하고 필수아미노산을 다양하게 함유하고 있는 버섯임.
기타정보
재배면적 : 20ha, 재배농가 : 28농가, 생산량 : 1,000톤