주요 농작물 영농정보

2018년  4월  20일

삼    서    면

1		농업인이 꼭 알아야 하는 PLS(허용물질목록관리)제도

❍ 환경보호와 안전 농산물 생산에 대한 소비자 관심이 높음

∙ 농업인이 주의하고 실천해야 하는 사항 늘어남

❍ 농약사용 관심 높아짐(얼마나, 어떻게) - 농산물 팔 수 없거나 벌금문제

❍ 우리 농산물, 식품 안전성 강화 – 소비자 믿음 얻는 가장 좋은 방법

❍ 국내 유통 모든 농산물 – 안전성 강화 위해 2019. 1. 1. 시행

1. PLS(허용물질목록관리) 란

❍ 사용 가능한 농약 목록 뜻 – 작물별 등록된 농약만 사용 - 그 외 농약금지

❍ PLS시행 :국내 사용등록 또는 잔류허용기준 설정 농약 외 일률기준

0.01ppm이 적용 – 미미한 잔류 농약 검출되어도 제재 당함

2. 대체 왜 시행하는 것일까

❍ 농약 잔류허용기준 강화 – 안전성 입증되지 않은 수입 농산물 차단

∙ 수입농산물 중 수출국 허용기준보다 높은 기준 적용 수입(국제기준 적용)

❍ 이런 부작용 예방 – 국민건강 안전먹거리 제공 – 세계적 추세 및추기 위해

- 소비자 신뢰 얻고, 수출 시에도 어렵지 않게 적용기준 통과 장점

❍ PLS제도 : 일본 2006, 대만,EU 2008,미국 1960년 도입 시행중

3. 미등록 농약 기준은 0.01ppm

❍ 0.01ppm은 독성학적으로 인체 위해성이 없는 수준인 최소농도

❍ 농산물 100kg당 농약이 1ppm 수준 – 쌀 기준80kg 25가마 중 쌀알1개

- 무게 환산 1톤 100대 실은 화물 중 1g – 돈 환산 1억원 중 1원 해당

❍ 무조건 농약 사용 말라는 것 아님 –등록 농약 기준치 안에서 사용

- 농약안전사용기준 준수하면 걱정할 필요없음

3. 앞으로 농약 사용은 이렇게

❍ 농약구입 : 해당 작물과 병해충 등록 농약 확인 – 사용전 재차 획인(라벨)

❍ 농약표기 : 사용 시기, 횟수, 배수, 수확전 마지막 살포일 준수

❍ 불법유통 밀수입 농약, 출처 불분명한 절대 사용 금지

❍ PLS 시행 되어도 이 기준만 잘 지켜면 농산물 출하, 유통 가능

❍ 개인 혼자만 잘 지킨다고 되는 것 아님 – 마울주민 공유, 회관 안내장 부착

2		볍씨 고르기 및 소독

❍ 충실(균일)한 볍씨 선별 - 소금물가리기를 실시함

- 비중:메벼 1.13(물 20L+소금 4.24kg), 찰벼:비중 1.04(물 20L+소금

1.36kg)가 적당

- 소금물가리기 후- 깨끗한 물로 4~5회 헹굼-흐르는 물에 볍씨 담그기 하여 싹틔움

❍ 볍씨소독은 약제침지소독법과 온탕소독법이 있음

- 약제:물 20L에 종자 10kg을 볍씨발아기(온탕소독기)- 30℃에 48시간 담가 소독

- 온탕:60℃의 물 100L에 종자 10kg을 10분간 소독- 냉수에 10분 이상 종자 담금

- 친환경자재소독- 1차 온탕소독-친환경자재-소독 효과가 높음

(완벽방제어려움)

- 석회유황- 온탕소독(60℃, 10분),  냉수에 담그기(30분), 석회유황처리 500배액(30℃, 24시간), 세척하고 싹틔우기하여 파종함

❍ 볍씨 파종 직전 습분 처리- 싹 길이 1.5mm 이하- 볍씨에서

물방울이 1~2개 떨어질 때 종자 1㎏에 전용약제 2.5㎖을 잘 섞어 실시함

❍ 볍씨 소독후 종자 담그기- 적산온도 100℃기준으로 15℃에서 7일- 신선한 물로 갈아주어 볍씨에 필요한 -산소 공급

- 볍씨 담그기-시간이 길어지고 온도 높을수록 자주 물 갈아주어-볍씨 활력유지

❍ 볍씨 싹틔우기- 30~32℃에 어두운 조건에서 보통 1일 정도 두어 하얀 싹 길이를 1㎜ 내외로 키우면 적당함

- 싹- 길어지면 파종 작업할 때 싹이 부러지고 싹- 작으면 싹틀 때 모 키 불균일

3		못자리 설치 및 관리

❍ 부직포 못자리를 너무 일찍-저온 장해우려-안전 파종 한계기를 고려 파종

- 부직포 육묘과정은 종자최아(1㎜ 내외) → 파종 → 간이출아 → 못자리 치상 → 육묘상자 물주기 → 부직포 피복

- 부직포 피복 후 바람- 날리지 않도록 흙을 상자 옆에 1~1.5m 정도 간격 고정

❍ 어린모 적정온도 -출아기(30~32℃), 녹화기(20~25℃), 경화기(15~25℃)

- 묘판이 지나치게 건조- 생육장해-모가 고르지 못함 과습- 모가 쓰러지거나 뿌리 얽힘이 불량- 물주는 양과 횟수를 조절함

- 출아 직후- 녹화기- 직사광선을 일부 가려 백화묘가 발생예방-지나치게 온도가 낮거나 높지 않도록 주의해야함

❍ 비닐하우스못자리- 바닥에 부직포 깔고 치상- 수분이 일찍 마르는 현상 방지

- 하우스- 20~30%의 차광망을 씌워서 고온피해나 백화현상예방- 차광망을 씌우지 못한 경우에는 모판위에 못자리용 부직포를 덮어줌

❍ 입고병(모잘록병)은 봄철 녹화 개시 후 5~10℃로 저온 또는 출아온도가 지나치게 높거나 주야간 온도 차이가 큰 경우 발생하므로 등록된 약제로 방제함

- 출아할 때 온도 30~32℃ 유지- 35℃를 넘지 않도록-  녹화기 25℃ 내외로 유지

- 못자리에 발생했을 경우 적용약제로 종자 파종 후 살포함

❍ 뜸묘-육묘 중 7~20℃와 같이 급격한 온도변화- 종자 밀파로 상자

내부가 과습하고 상토중의 산소가 부족하여 발생함

- 적정량의 종자파종과 적온을 유지시키며 파종 전에 적용약제 사용

4		노지고추

❍ (육묘후기) 아주심기 일주일 전부터는 정식 포장의 조건에 적응할 수 있도록 육묘상의 온도를 서서히 낮추고 광선을 많이 받게 함

※ 아주심기가 늦어질 경우 포트간격을 넓혀주고 물주기를 제한하여 생육조절

❍ (토양관리) 토양검사를 실시하여 석회와 유기물은 심기 2~3주전에 뿌린 후 갈아주고, 화학비료는 이랑 만들기 5~7일전에 뿌림

❍ (아주심기) 육묘상에 심겨졌던 깊이만큼만 심도록 하고, 특히 역병 예방을 위해 고추 접목묘를 심을 때 접목부위가 땅 속에 묻히지 않게 주의

○ 본 엽이 11~13매 전개되고, 첫 번째 꽃이 피었거나 피기 직전인 모종

○ 아주심기 5~7일전부터 외부온도에 적응할 수 있도록 경화처리 한 모종

○ 심기 전날 모판에 물을 충분히 주면 모종을 모판에서 빼내기 쉬움

○ 모종준비는 1열 재배 시 2,750주, 2열 재배 시 3,300주/10a

- 심는 거리가 넓을 때는 초기 수량이 적고, 좁을 때는 정지작업 등이 어려움

○ 늦서리가 끝난 후 맑은 날에 심고, 너무 깊게 심지 않도록 주의 함

❍ (지온확보) 남부지방 터널재배 시 멀칭용 비닐은 아주심기 3~4일전에 미리 덮어 땅의 온도를 높여 주어 뿌리가 잘 내릴 수 있도록 함

❍ (멀칭주의) 터널재배 시 멀칭비닐 종류에 따라 각별한 주의필요, 특히 흑색 비닐로 덮을 경우에는 아주 심은 후 곧바로 환기구멍을 뚫어 주어 터널 내 기온상승에 의한 피해가 발생하지 않도록 함

❍ (저온대비) 고추는 고온성 작물로 야간온도가 15℃ 이하에서는 생육이 억제되고, 정상적인 수분 수정이 일어나지 않아 저온 장해발생

5		마늘 ․ 양파

❍ (수분관리) 4~5월은 마늘․양파 구가 크는 시기로 물을 가장 많이

필요로 하기 때문에 관수시설 등을 이용하여 관수 실시

※ 4월부터 10～15일 간격으로 오후 해질 무렵 물주기, 자연 강우량을 고려함

- 품종특성 및 온도의 영향으로 추대가 발생한 포장은 발생 포기를

일찍 뽑아내어 주위 포기의 비대를 돕도록 함

❍ (양파 웃거름) 중․만생종의 경우 생육이 좋아 질소질 위주의 웃거름을 줄 경우 병해 및 청립주 발생 우려 → 웃거름 주기 금지

< 마늘 포장 흙덮기 실시 >	< 마늘 벌마늘(2차 생장) >	< 양파 추대(꽃대) >

❍ 마늘 잎집썩음병 : 3~4월 10℃ 전후 다습환경 – 봄 많이 발생 시작 – 상처 통해 감염 – 수확기 까지 지속 발생

❍ 증상 : 잎 갈색 또는 연한 보라색 변함 – 잎집과 마늘 구가 물러지며 썩음 – 지상부 아랫잎부터 황화 – 포기 전체가 무름 증상

□ 발생초기 : 발리디마이신에이 수용제 등 살포 증상보이는 즉시 –제거

6		과수 저온피해 사후 관리요령

❍ 피해과원 관리 소홀 - 다음해 개화 영향-적과, 병해충 등의 재배관리를 철저히 함

❍ 결실량 확보-중심화피해 받으면 피해상황 확인- 곁 꽃눈을 선택하여 인공수분

수관 상부의 꽃들은 피해를 비교적 적게 받으므로 정성을 기울여 수분작업

❍ 인공수분을 2 ~ 3회 나누어 실시하여 충분한 결실량 확보에 노력

❍ 열매솎기- 착과가 끝난 후-마무리 열매솎기- 기형과 등의 장해가

뚜렷이 확인시기

❍ 꽃눈 피해가 심한 과원- 질소비료를 감량하고 초생재배를 실시- 영양생장 억제

❍ 피해 받은 가지는 유인을 통하여 결과지 조기 확보 및 이듬해 착과율 증대 유도

6		인공수분 실시요령

인공수분 실시

❍ 인공수분 적기: 개화 후 빠를수록 좋으나 사과의 경우 중심화가 70∼80% 개화한 직후, 배의 경우에는 꽃이 40∼80% 피었을 때가 적기

❍ 1일 중 수분시간- 오전 8시부터 오후까지 가능-, 화분발아, 화분관 신장은 20∼25℃가 적당- 오전 10시~오후 3∼4시까지가 화분발아 및 신장에 가장 효과적임

❍ 기상 조건이 좋지 않을 때(건조, 바람 등)에는 암술의 수명이 짧아지므로, 주두에 이슬이 사라진 후부터 오후 늦게까지 실시함

❍ 고온건조 시 결실률 향상방법

- 개화기 온도 25℃이상, 상대습도 50% 이하일 때 지표면에 물을 뿌려주면 암술의 수정가능기간이 연장되어 결실률을 높일 수 있음

- 물주기 방법은 오전 11시부터 오후 3시 사이에 10a당 4∼6톤(1일)의 물을 2회 나누어 지표면에 뿌려줌

* 수관살수 > 지표살수, 점적식 > 스프링클러식

❍ 살수시 주의사항

- 개화된 꽃이 물에 젖게 되면 주두의 분비액 농도가 희석되어 꽃가루 부착능력이 나빠질 수 있음

- 특히, 인공수분 후에 수관에 살수를 하면 주두에 묻은 화분이 소실되므로 꽃에 물이 닿지 않도록 주의

이상기온 대비 인공수분 준비 철저히 해야

❍ 배, 복숭아 꽃피는 시기 : 평년과 같거나 6일 빠를 것으로 예측

* 배 신고(만개기) : 4. 8~10일, 복숭아(남부 청도) : 4.10~12일

* 개화시기 : 현재 이후 기온 영향 크게 받음 – 향후 이상고온, 저온 등 – 개화기 변할 수 있음 – 과수원 눈 발육상태 수시 확인

* 인공수분 : 이슬 걷힌 후 10~15시 정도 좋음

* 개화기 건조 : 암술 수명 짧음- 적기실시 – 1회에서(2~3회 실시 좋음)

외래해충『갈색날개매미충』공동방제 약제지원

최근 돌발해충 예찰 결과 과수 등 나무에 피해를 유발하는 외래해충인 갈색날개매미충의 밀도가 높아지고 있어 농작물 피해예방을 위한 약제 공급추진

❏ 발생현황

❍ 돌발해충명 : 갈색날개매미충 등

- 외국에서 국내로 유입되어 천적이 없는 해충으로 밀도가 매년 급격히 증가

- 증가속도 : 150배(마리당 1년에 150개의 알을 낳음)

❍ 피해작물 : 과수류(감, 사과, 배, 복숭아, 베리류 등)

❍ 주발생지역 : 황룡(맥호), 삼계(덕산), 동화(임정), 북일(성덕), 북이(모현)

❍ 피해증상 : 잎·가지·과실 수액을 빨아먹고 배설물 분비로 과실 상품성 저하

알덩어리(현재)	약충(5월하순 알에서 부화)	성충(7월~10월 발생)

❏ 약제공급 추진개요

❍ 공동방제기간 : 2018. 5. 20. ~ 6. 2.(2주간)

❍ 지원대상 : 과수재배 전농업인(2,858농가)

❍ 사 업 량 : 1,300ha(감 825, 사과 223, 배 64, 베리류 131)

※ 2017년도 방제실적 : 939ha 1,266농가(사업비 : 78,367천원)

❍ 사 업 비 : 100,000천원(국비 40%, 군비 40%, 자담 20%)

❍ 지원방법 : 지역농협을 통한 대행 공급(기준단가 75천원/ha)

❏ 읍면 협조사항

❍ 과수 돌발해충 방제약제 신청 홍보 및 접수 : 4. 13. ~ 4. 19.(1주간)

❏ 사과관수

❍사과 – 보통 2월 상순부터 수액 이동 시작 – 4월 많은 양 수분 필요

❍ 4월 토양 적정 수분 유지 관리 : 건강 생육 – 과일비대 이루어지도록

❍ 관수 : 해동 되면시작, 늦어도 4월부터 30mm 강우- 10일간 없으면 관수

❍ 관수효과 : 평균열매 무게, 수량 증가, 생육좋아져 고품질 과수 생산