주요 농작물 영농정보

2017년  8월 18일

삼    서    면

1		기상 상황 및 전망

❍ 최근 1개월 (2017.7.6.∼8.2.)

- 기온은 26.6℃로, 평년(24.8)보다 1.8℃ 높았음

- 강수량은 216.9㎜로, 평년(262.9)보다 46.0㎜ 적었음(82.5%)

- 일조시간은 139.6시간으로, 평년(149.6)보다 10.0시간 적었음(93.3%)

❍ 1개월 전망 (2017.8.14.∼9.10.)

- 기온은 평년과 비슷하거나 높겠고, 강수량은 평년과 비슷하겠음

* 폭염이 전망되므로 고온 및 가뭄대응 작물관리 철저

구 분	평 균 기 온	강 수 량
8월 3주 (8.14~8.20)	평년(25.2℃)과 비슷하거나 높음	평년(61.3㎜)과 비슷
8월 4주 (8.21~8.27)	평년(24.2℃)보다 높음	평년(65.7㎜)과 비슷
9월 1주 (8.28~9.3)	평년(23.5℃)과 비슷하거나 높음	평년(67.0㎜)과 비슷하거나 많음
9월 2주 (9.4~9.10)	평년(22.1℃)보다 높음	평년(38.9㎜)과 비슷하거나 많음

최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

2		고온에 의한 농작업 재해 예방

열사병

❍ 땀을 많이 흘려 수분과 염분손실이 많을 때 발생하며 현기증, 두통, 경련 등을 일으킴

❍ 땀이 나지 않아 마른 피부가 되어 체온이 41~43℃ 까지 상승

❍ 응급조치: 옷을 벗기고 냉수를 뿌리면서 선풍기 바람을 쏘이거나 얼음조각으로 마사지를 행함

열탈진

❍ 땀을 많이 흘려 수분과 염분손실이 많을 때 발생하며 두통, 구역감, 현기증, 무기력증, 갈증 등의 증상이 나타남

❍ 심한 고열환경에서의 작업으로 발한량 증가 시 발생

❍ 응급조치: 열원에서 벗어난 곳에 옮겨 휴식과 물 및 염분 보충

열경련

❍ 고온 환경에서 심한 육체적 노동을 할 때 잘 발생하며 지나친 발한에 의한 탈수와 염분소실로 인한 근육경련 발생

❍ 응급조치: 0.1% 식염수를 먹이고 시원한 곳에서 휴식을 취하게 함

열피로

❍ 고열에 미순화된 작업자가 장기간 고열환경에서 정적인 작업 시 나타나며 대량의 발한으로 혈액이 농축되어 심장에 부담증가, 혈류분포의 이상 때문에 발생함

❍ 초기 심한 갈증, 소변량 감소, 현기증, 사지 감각이상, 보행곤란 등의 증상이 나타나며 실신하기도 함

❍ 응급조치: 서늘한 곳에 안정시킨 후에 물을 마시게 함

※ 고온기 농약살포 및 하우스 작업 등은 고온에 의한 재해(열사병 등)의 우려가 있으므로 아침, 저녁 시원한 시간에 작업을 실시함

3		농약안전 사용

올바른 농약 사용법

❍ 꼭 필요한 곳에 필요한 농약만 적기에 사용

* 적용범위 맞는 약제를 선택해서 방제해야 함

❍ 적량살포: 정해진 희석배수를 준수해야 방제효과를 높일 수 있음

* 고농도 소량살포는 약액을 고루 적시기 어렵고 약효가 떨어지며 약해의 원인이 됨

❍ 방제방향

- 본답에서는 단위면적당 농약 투입량을 줄이고 방제효율 향상을 위해 방제대상 병해충에만 선택적으로 적용하는 침투이행성이나 선택성 농약을 사용

농약의 안전사용

❍ 사용 및 조제 시 주의사항

- 약제 살포 전 살포장비 점검과 방제복, 장갑, 마스크 등 보호장비 준비하며 작업종사자의 건강상태를 확인

- 농약 조제 시 깨끗한 물을 사용하고 희석배수 준수

- 바람을 등지고 작업하며 서늘하고 바람이 적을 때 살포

❍ 농약 혼용 시 주의사항

- 혼용이 좋은 점: 살포횟수 절감, 동시방제, 약제내성 저항성 억제효과

- 혼용이 나쁜 점: 농약성분의 분해 및 약효저하, 약해 발생

* 가급적 다혼용을 피하고 2종 혼용하도록 하며, 반드시 혼용가부표 확인

❍ 농약과 영양제(4종복비)의 혼용금지

❍ 혼용이 위험한 이유

- 계면활성제의 균형이 깨져 고르게 섞이지 않음

- 유효성분과 영양제의 반응 대사산물 생성

- 영양제 성분이 농약 과다흡수를 조장함

※ 고온기 농약살포는 일사병, 열사병의 우려가 있으므로 아침, 저녁 시원한 시간에 작업을 실시함

4		후기 논 관리

❍ 6월 상순에 모내기를 한 중생종, 중만생종은 벼 이삭 패는 시기에 물이 많이 필요하므로 출수 15일 전부터 출수 후 10일까지는 물이 마르지 않도록 관리

- 조생종이나 일찍 심어 벼 이삭 패기가 완료된 후 익어가는 시기에는 벼 뿌리에 산소 공급이 잘 이루어지도록 물을 2∼3cm로 얕게 대고 논물이 마르면 다시 대어주는 물 걸러대기 실시

- 토양환원이 심한 습논은 등숙기에 상시담수하면 뿌리의 활력 및 기능을 급격히 저하시켜서 수량이 감소하므로 명거배수를 실시

<벼 생육단계별 물 관리 방법>

생육기간	물 대는 요령	물깊이(㎝)	효 과
출수기	보통으로 댈 것	3∼4	꽃가루받이 촉진
등숙기	물 걸러대기 (3일 관수 2일 배수)	2∼3	여뭄 촉진, 뿌리기능 유지, 유해물질 제거
낙수기	완전물떼기(출수 후 30∼35일 전․후)	0	품질 양호, 농작업 편리

* 품종, 지대별 이앙적기 차이, 가뭄에 의한 이앙지연 등에 따라 생육단계에 차이가 있음

❍ 극 조생종은 출수 후 45일, 조생종은 출수 후 45~50일, 중생종은 출수 후 50~55일, 중만생종 및 만식재배는 출수 후 55~60일이 수확적기

<벼 출수기별 수확적기>

품 종	출수기	출수 후 일수
극조생종	7월 하순∼8월 초	45일
조생종	8월 상순	45∼50일
중생종	8월 중순	50∼55일
중만생종 또는 만식	8월 하순	55∼60일

* 출수 후 수확기 적산온도(1,100~1,200℃)

5		병해충 방제

잎집무늬마름병

❍ 최근 온·습도가 높아 병 발생에 유리한 환경이 지속되고 있어 발생이 많이 늘어나고 병무늬가 윗 잎집으로 급속히 번질 것으로 전망

<잎집무늬마름병 증상>

- 볏대 아래 부위를 잘 살펴서 병든 포기 비율이 20%이상인 논은 벼 포기 아래쪽까지 적용약제를 사용하여 약액이 충분히 묻도록 살포

세균벼알마름병

❍ 7월 하순에서 8월 중순까지 출수하는 조생종,
중생종에서 출수기에 습도가 많고 온도가 높을 경우에(2일 연속강우, 최저기온 23℃이상) 발생이 심함

<세균벼알마름병 증상>

- 국가병해충관리시스템(http://ncpms.rda.go.kr)의 병해충 예측정보를 활용하여 출수기 전후 기상상황에 따라 세균벼알마름병 적용약제를 선택하여 이삭도열병 약제와 혼용하여 동시방제

이삭도열병

❍ 이삭 패는 시기에 병원균이 침입하여 병이 발생하면 치료가 어려워 피해가 크므로 사전방제가 필요하며 잎도열병이 심한 논, 도열병에 약한 품종, 거름기가 늦게까지 나타나는 논 등은 예방적으로 유․수화제로 2회 필수 방제

- 일반유제, 수화제, 액제는 2회 방제하고 약효가 긴 침투이행성 입제나 수화제는 1회 방제

키다리병

❍ 병원균(분생포자)이 벼꽃이 필 때 날아와 감염되어 다음 해에 종자전염이 되므로 키다리병이 발생한 논에서는 벼 출수 전 방제로 포자밀도를 낮추는 것이 중요함.

❍ 발생이 많은 포장 주변의 논은 벼 출수기에 키다리병균에 감염될 가능성이 매우 높음.

- 종자 생산지나 자가 채종지에서는 키다리병 종자감염 억제 적용약제로 이삭 패기 전·후에 1∼2회 방제하여 종자감염률을 낮추도록 조치함

먹노린재·벼멸구·흰등멸구·혹명나방

.

❍ 먹노린재는 7∼8월에 약충과 성충이 벼 줄기에 구침을 박고 흡즙하며 피해가 심하면 수확량에 영향을 주므로 철저한 예찰과 방제가 필요

- 작은 충격이나 소리에도 줄기속이나 물속으로 숨어 방제가 어렵기 때문에 논물을 빼고 해질 무렵 적용약제를 충분히 살포

❍ 벼멸구․흰등멸구는 초기방제가 중요하므로 볏대 아래쪽을 잘 살펴보아 발생이 많으면 적용약제로 방제

❍ 혹명나방은 막대기로 벼 포기를 흔들어 나방이 나는 모습을 보거나 벼 잎이 세로로 말리는 유충 피해증상이 1∼2개 보이면 적용약제로 방제

<벼멸구 성충(좌) 및 약충(우)>	<흰등멸구 혼서>	<먹노린재 약충>

6		콩

❍ 콩은 개화기에서 종실비대기 사이에 습해가 발생하면 수량감소가 크므로 물이 잘 빠지도록 배수구를 다시 정비하고, 너무 무성한 포장은 고랑을 헤쳐 주거나 위에 잎을 따주어 바람이 잘 통하게 하며 햇볕이 충분히 쪼이도록 해줌

❍ 콩 등 밭작물 병해충을 방제할 때는 동시 방제가 가능한 약제를 섞어 뿌려 주되 농약을 2종류 이상 섞어 사용할 때는 혼용 가능여부를 반드시 지키도록 함

❍ 개화 시 콩의 생육상황을 고려하여 추비를 주는데 개화기, 꼬투리 달릴 시기에 콩알의 비대가 불량할 경우 요소비료를 4~6㎏/10a 시용

❍ 잎줄기마름병은 비와 바람에 의해 도복되어 지표면과 닿은 잎, 잎자루, 꼬투리에 8월 중순부터 9월 상순에 발생하므로 배수로 정비와 적용약제로 방제

❍ 노린재는 콩 꼬투리가 생기고 콩알이 크는 시기에 많이 발생하면 품질과 수량이 많이 떨어지게 되므로 적용약제로 방제

- 노린재류의 활동시간대를 고려하여 적용약제를 오전 또는 해질 무렵에 방제하는 것이 효과적임

톱다리개미허리노린재 성충	톱다리개미허리노린재 약충	가로줄노린재 성충	풀색노린재 성충

7		가을감자

❍ 가을감자를 심을 농가는 지역별 적기에 맞추어 파종을 실시

- 파종적기는 중부지방은 8월 상∼중순, 남부지방은 8월 중∼하순으로 감자를 아주 심는 작업은 고온의 한낮은 피하여 이른 아침이나 저녁시간을 택하여 파종하도록 함

- 토양에 습기가 많을 경우 씨감자의 부패가 우려되므로 가급적 이랑을 동서 방향으로 설치하고, 씨감자는 이랑보다 높게 북쪽면에 심어 습해와 직사광선을 피하도록 함

- 재식밀도는 봄재배보다 약간 밀식하여 심는데(75 x 20cm) 10a당 6,600주 정도가 알맞음

❍ 감자를 심은 후에는 씨감자가 묻힌 부분을 해가림하여 지온상승, 건조, 폭우 등으로 인한 피해를 막아주고 씨감자가 고랑보다 높은 곳에 위치하여 토양 과습에 의해 썩지 않도록 주의함

❍ 가을감자 재배는 봄재배에 비하여 생육기간이 짧고 줄기와 잎의 신장이 느려지므로 질소질 비료를 20% 정도 많이 줌

- 시비량은 10a당 질소 12kg, 인산 8.8kg, 칼리 13kg(요소 26kg, 용과린 44kg, 염화가리 23kg), 퇴비 1,500~2,000kg를 넣어줌

8		참깨

❍ 참깨 1모작(5월 파종)은 줄기 아래부분의 꼬투리가 2~3개 갈라지는 때에 수확을 실시하고, 2모작(6월 파종)에서는 순지르기를 실시함

* 순지르기는 맨 아래에 달린 꼬투리 절간 위치로부터 18∼20절위에서 실시

❍ 참깨 2모작에서는 역병과 잎마름병 위주로 중점방제

* 동시방제 시 농약혼용가부표를 정확히 지키고 3종 혼용 시 영양제 등의 혼용 삼가

❍ 도복방지를 위하여 상습적인 태풍 통과 지역은 지주를 설치하고 도복이 발생하면 땅이 굳기 전에 일으켜 세움

9		가을 배추 ‧ 무

❍ (배 추) 일반적으로 8월 중순에 파종하여 10월 하순부터 11월 중순에   김장용으로 수확하며, 재배지역의 작형을 고려하여 적기에 파종함

- 아주심기 20~30일전(중부 8상·중순, 남부 8중·하순)에 파종

※ 남부지방 월동재배는 가을재배보다 1주일 정도 늦게 뿌림

- 배추 파종시기가 빠르면 바이러스병 및 뿌리마름병이 많이 발생하고,

수확기 석회결핍증의 발생과 갑작스러운 한파 등에 주의가 필요함

- (바이러스병 예방) 배추 육묘상에 망사 터널을 설치하여 해충유입 차단

- (뿌리혹병) 상습지역 돌려짓기, 토양산도  pH 7.2 이상유지, 약제처리

❍ (무) 7월 중순에서 9월 상순에 파종하며, 추석용 총각무는 추석    40~45일전 파종, 싹이 나온 후부터 솎아주되 본 잎 4~5매 때까지 마침

- 파종간격 60㎝×25~30㎝, 6,000~7,000주/10a(3~4알씩 뿌려 솎음)

10		고 추

❍ (생육상황) 국지적인 강우와 고온 다습한 환경으로 바이러스, 탄저병,

역병, 총채벌레, 담배나방 등이 증가

- 병해충 사전방제, 토양 적습 유지, 웃거름 적기시용 및 과비 주의 등

※ 바이러스병이 이미 진전된 포장에서는 고추의 주간부위에서 자란 세력이    강한 측지를 관리하여 고추 수량을 확보함

❍ (적기수확) 완전히 착색되지 않은 과실을 건조하면 희나리가 발생

하므로 반드시 2~3일 정도 후숙하여 착색시킨 다음 건조함

11		마늘 ․ 양파

❍ (씨마늘 준비) 난지형 마늘은 9월 하순~10월 상순경이 파종 적기로 적기에 파종될 수 있도록 우량종자, 비닐 등 자재 등을 미리 준비

- 보통재배인 경우 10a 당 난지형은 60~70접, 한지형은 70~80접이 필요

❍ (양파 가을뿌림 재배) 멀칭재배는 무멀칭에 비하여 추대와 분구 발생우려가 크므로 무멀칭 보다 약 1주일 정도 파종을 늦추는 것이 좋음

- 무멀칭 재배 조생종 파종적기: 8월 중순 ~ 8월 하순

12		고온 ․ 폭염 대비 과종별 관리요령

사과

❍ 작물에 미치는 영향

- 수분 부족에 의한 과실비대 불량

- 엽소 및 과실 일소 피해 발생

- 고온 지속 시 양분 소모과다로 과실비대 및 꽃눈분화 불량

- 수확 전 낙과 발생 및 과실 착색 불량

- 고온 다습환경에 따른 병해충 발생증가(응애류, 갈색무늬병 등)

❍ 관리대책

- 적기 관수 및 수관하부 예초

- 과실들이 강한 직사광을 직접 받지 않게 가지를 배치하고 지나친 하계전정은 피함

- 탄산칼슘 200배액 살포, 대기온도가 31℃ 이상 지속 될 경우 미세살수장치 가동, 유인 및 과실돌리기에 의한 과실의 햇빛노출 차단

- 웃자란 가지 제거 및 유인으로 광 환경 개선

- 과실 돌리기 및 적엽 실시

배

❍ 작물에 미치는 영향

- 고온으로 뿌리기능 약화 및 증산량 증가로 인해 엽소증상 발생

- 열대야로 동화양분 소모량 증가

- 긴 장마 후 장기간 신초신장이 지속되어 광 환경 불량

- 토양수분 부족 시 광합성효율 감소

- 뿌리장해로 가지마름병 발생

❍ 관리대책

- 배수시설 보완, 심경 및 유기물 증시로 뿌리활성 강화

- 가뭄 시 관수 및 열대야 지속 시 야간 2시간 살수처리

- 가리질 시비로 과도한 신초신장 방지와 과실비대 및 당함량 증진

→ 총 가리질비료 시용량의 40∼50%를 분시

- 신초유인으로 광 환경 및 통풍조건 개선

- 가뭄 시 예초로 나무와 잡초 간 수분경합 방지

포도

❍ 작물에 미치는 영향

- 꽃눈 분화 불량 및 과실 착색 불량으로 수확 지연 우려

- 배수불량 과원의 뿌리활력 저하로 엽소현상 발생

❍ 관리대책

- 꽃눈 분화 촉진 및 성숙촉진을 위한 웃자란 가지 및 곁순제거

- 새 가지의 저장양분 축적을 위한 적기수확 및 잎 관리 철저

- 적기 관수 : 관수량 10∼15㎜(5∼7일 간격)

단감

❍ 작물에 미치는 영향

- 고온으로 잎의 증산량 및 토양 표면의 증발량 증가

- 장마 후 고온으로 토양수분의 급격한 변화로 양수분의 흡수가 균일 하지 않을 경우 꼭지들림과 발생

- Y자 수형의 경우 주지 부분이 강한 일사에 노출되어 주지가 갈라지는 현상 초래

- 과실의 착과 방향이 위로 향한 경우 강한 일사로 인해 일소과 발생 심함

❍ 관리대책

- 토양수분이 부족하면 관수를 하는데, 토성에 따라 다르겠지만 10a 당 20∼30톤 관수

- 초생재배 시 여름철 건조기에 감나무와 수분 경쟁하므로 풀베기 실시

- 장마 이후 주기적인 관수를 실시하여 양수분의 균형을 유지하여 완만한 과실비대 유도하여 꼭지들림과 예방

- 적과작업을 할 때 과실의 방향이 위로 향한 과실은 강한 일사에 노출될 위험이 크므로 우선 적과 실시

- 햇빛에 노출된 과실의 일소피해 방지를 위하여 도장성 가지를 유인하여 강한 일사 차단

- 크레프논 100배액 살포시 일소 피해 경감