주요 농작물 영농정보

2016년 11월 29일

삼    서    면

1		볍씨 준비

❍ 2017년 공공비축미 품종 확정 : 새누리, 새일미

❍ 작년도 수발아문제로 자가채종 및 자율교환 종자 확보 노력필요

❍ 새로운 품종으로 바꿔 재배하기 위해 보급종을 신청하거나 시범포에서 생산된 볍씨를 재배할 농가는 품종의 적응지역, 시비량, 병해충 등 재배특성에 유의하여 품종을 선정

❍ 순도 높은 우량종자 생산 농가와 자율교환 종자를 사용하는 농가에서는 반드시 시군농업기술센터에서 종자 활력검사를 받은 후 사용

- 일부지역 등숙기 잦은 강우에 따라 수발아 피해 발생으로 주의 필요

* 수발아 포장 종자의 발아율은 70.3∼72.0%로 정상 종자의 97.3∼98.5%보다 낮음

❍ 종자신청

- 벼 보급종 : 국립종자원 홈페이지 공지예정일 (2016. 12, 예정)

- 일반신청 추진일정

공고시한	기본신청기간	물량조정기간	추가신청기간	공급시기	대금 국고납입
’16.11.30	’16.12.1~’16.12.23	’16.12.26~’17.1.6	’17.1.9~1.31	1.10~3.31	5.2

* 조정·추가 신청기간은 일요일, 공휴일 등에 의해 다소 변경될 수 있으며, 각 신청 기간은 잔량에 대해 선착순으로 신청 가능

2		토양 및 농기계 관리

❍ 땅심이 낮은 논은 특성에 알맞도록 객토, 유기물 및 토양개량제, 깊이갈이, 배수개선 등 토양을 종합적으로 개량하고 관리

- 규산질비료 시용은 벼의 잎과 줄기를 튼튼하게 하며, 병해충이나 냉해를 줄일 수 있으므로 논갈이 전에 살포

- 유기물 함량이 2.5% 이하의 논에는 볏짚 400∼500㎏/10a를 절단하여 3∼4등분으로 잘라 논에 되돌려 주고 깊이갈이를 해 줌

❍ 추위가 오기 전에 농기계에 대한 철저한 점검과 관리 필요

→ 취급설명서에 따라 정비 점검을 실시하고 고장일 경우 즉시 농기계수리

센터 또는 농업기술센터 농기계 임대은행 등에 의뢰하여 수리

❍ 농기계의 외관을 깨끗이 닦은 후 기름칠을 하고 각종 볼트 및 너트를 점검하고 클러치 및 레버는 풀림 상태로 보관

❍ 가솔린 엔진은 연료를 빼주고 디젤엔진은 연료를 가득 채워둬야 하며 점화플러그, 기화기, 공기청정기 등을 깨끗이 청소

❍ 냉각수 부동액을 혼합하는 기계는 부동액과 물을 4대 6의 비율로 혼합하여 보관

❍ 겨울철에는 농기계의 모든 오일을 새것으로 교환해 줘야하며 실린더에 5∼6 방울의 엔진 오일을 넣은 후 6∼7회 공회전 시켜 압축점에 고정하고 햇볕이 없는 건조하고 통풍이 잘되는 곳에 보관

3		밭작물 관리

❍ (보리·밀) 상습적으로 동해가 발생하는 포장, 추위에 약한 품종, 습해를 받은 포장, 늦게 파종한 지역은 겨울을 나는 동안에 추위에 견디는 힘이 약해지게 되므로 배수로 정비 후 흙넣기와 트랙터 부착 로울러를 이용하여 땅밟기(답압)를 실시하여 습해와 동해를 예방

- 특히, 논보리 포장 양쪽에 보머리를 터서 눈․비가 오더라도 물이 잘 빠지도록 해줌

* 보리의 동사온도는 –17℃, 밀은 –25℃라고 하나 이는 월동전의 생육정도가 주간이 5~6매로 건전하게 자라서 경화가 되었을 때를 말하는 것으로 생육정도 및 품종에 따라서 동사온도는 차이가 있음

❍ (유채) 10월에 파종한 유채는 유묘기인 11월에 솎음작업을 하고, 보식이 필요한 곳은 솎음 묘로 보식을 하고 습해 우려 지역은 배수구를 정비하고 건조 지역은 관수 등 수분대책 마련

❍ 봄감자 종자신청                         * 자료 : 국립종자원

품목	기본신청기간	물량조정기간	추가신청기간	공급시기	대금국고납입
봄감자 (일반-춘기)	11.1~1.5	1.6~1.10	1.11~1.22	2.15~4.15	-

* 조정·추가 신청기간은 일요일, 공휴일 등에 의해 다소 변경될 수 있으며, 각 신청 기간은 잔량에 대해 선착순으로 신청 가능

- 공급가격

봄감자(20kg)	구분	가격	비고
	강원도-춘기	30,260원	2016년도 기준 * 공급가격은 지방비 보조에 따라 다를 수 있음
	타시도-춘기	31,960원

* 봄감자 관련 사항은 강원도감자종자진흥원(033-339-8827)에 문의

4		답리작 맥류 파종 후 월동관리

철저한 배수로골 정비로 습해 방지

❍ 논 표면에 배수골(휴립) 설치하고 반드시 배수골과 배수구를 서로 연결

❍ 배수골 설치 기종

- 관리기용 구굴기, 트랙터용 휴립복토기, 휴립세조파기 등

복토 및 밟기로 안전한 월동 유도

❍ 복토깊이가 3㎝정도에서 맥류의 정상적인 생육과 안전월동에 적합

❍ 복토를 제대로 한 경우 외부 백엽상 기온이 –10℃이상 내려가도 지하 5㎝ 부위의 지온은 –1~-3℃로 지온의 변화폭이 매우 적음

< 파종 깊이 및 월동직전 생육정도에 따른 월동율 >

파종 깊이(㎝)	월동직전 생육단계	월동율( % )
2∼3	주간엽수 1∼2엽 주간엽수 3∼4엽 주간엽수 5∼6엽	93.8 100.0 100.0
5∼6	주간엽수 1∼2엽 주간엽수 3∼4엽 주간엽수 5∼6엽	98.7 98.7 99.6

❍ 서릿발이 설때는 반드시 밟아주어야 하며, 12월 상·중순과 2월 하순경에 밟아 주는 경우가 많음

적기 웃거름 주기로 안정적 수량 확보

❍ 월동 후 기온이 따뜻해져 생육이 시작되면 웃거름을 줌

- 2월중․하순경 새 뿌리가 2∼3개 돋아 나오면 시용

❍ 남부지방은 2월, 중순∼하순경

- 웃거름은 2회로 나눠주는 것이 좋으나 노력절감을 위해 전량을 1회에 주어도 됨

생육 시기별 적절한 재해관리로 안정생산

구 분	시 기	대 책
동 해	파종후	- 배수구 정비 철저 - 흙넣기와 보리밟기(진압) - 유기물 덮어주기(씨 뿌린직후, 생육중)
습 해	파종기	- 파종직후 배수구를 30cm이상 깊이 설치 - 이랑이 긴 논은 20~30m 간격으로 배수구 설치
	생육기	- 논 보리 집단재배지역에서는 못자리 집단설치 - 비올 때 물빼기 작업 - 요소 엽면시비
가 뭄	겨울가뭄	- 흙넣기와 밟기로 수분보존, 생장억제 방지
	봄철가뭄	- 가뭄이 심할 경우 물대기를 하되, 세조파 포장은 물을 흘러대고, 휴립광산파 포장은 배수구에만 물을 댄 후 바로 배수할 것

봄 파종 재배기술 확산으로 재배면적 확대

❍ 파종시기 잦은 강우 등에 의해 파종시기가 늦어질 경우 만파보다는 봄파종 재배하면 가을 만파대비 수량이 더 많아 유리

❍ 춘파성인 품종일수록 안전하게 출수하므로 파성이 Ⅰ~Ⅲ 정도가 안전

❍ 봄 파종 시 파종량은 200~250㎏으로 가을 파종보다 25%정도 증파

< 지역별 봄 파종 시기 >

지역	파종기(월. 일)			비고
	가능 시점	알맞은 시기	한계기
광주, 해남, 진주 (남부지역)	2. 13	2. 15~2. 25	2. 28	남부해안지역은 2. 25.한

5		마늘 ․ 양파

❍ (심기 늦어진 포장관리) 동해예방을 위해 부직포 및 유공비닐 피복

※ 무처리 대비 상품수량: 부직포 199%, 무공PE필름 179%, 유공PE필름 164%

- 논 양파 재배 시 11월 중순이후 늦게 심은 경우 부직포 이중피복(경남 사례)

- 아주심기 후 10일 전후(11월 하순 또는 12월 상순), 고정핀 2~3m 간격 고정

❍ (본답 관리) 배수로를 정비하여 토양 과습에 의한 습해예방, 피복한 비닐은 흙으로 덮어 바람에 날리지 않도록 고정, 월동준비 등

- 서릿발 피해 예방을 위해 솟구쳐 올라온 마늘․양파는 즉시 땅에 잘 눌러 주고, 뿌리부분이 완전히 묻히도록 흙덮기 실시

❍ (양파 초기관리) 전년도 양파 노균병 발생포장 및 발생 우려지역은 정식 후 7일 간격으로 2회 예방적 방제

- 잎이 마르거나 생육이 부진한 포장은 제4종 복합비료 또는 요소 0.2%(물20L에 40g)를 5~7일 간격으로 2~3회 살포함

6		과수 동해피해 양상 및 대책

동해피해 발생 요인

❍ (기온) 동해는 겨울 또는 이른 봄에 일시적으로 따뜻해졌다가 급격한 저온에 의해 피해가 심함

과 종	사 과	배	포 도 (캠벨얼리)	포 도 (거봉)	복숭아	감
동 해 피해온도	-30~-35	-25~-30	-20~-25	-13~-20	-18~-21	-10~-20

❍ (저온 지속시간) 저온의 지속 여부에 따라 피해정도가 다르며 저온 강하 속도나 동결된 후 해빙되는 속도가 빠를수록 동해가 심함

❍ (저장양분 함량) 동해피해가 심한 경우는 전년도 결실과다, 병해충 피해, 조기낙엽 또는 가을 늦게까지 영양생장이 계속 된 경우 등

❍ (지형 및 품종) 경사지 보다 평지, 강가, 호수 주변이 피해가 심함

동해피해 예방

❍ 배수가 불량한 과원은 물 빠짐을 개선하기 위한 배수로 정비

❍ 나무의 수세를 보고 거름주는 시기 및 양을 조절

❍ 찢어지거나 상처 입은 가지는 도포제로 바르거나 고무밴드 등으로 묶어 줌

❍ 동해 우려지역은 나무 주간부에 백색 수성페인트 도포 및 신문지, 짚 등으로 피복

* 지면에서 100cm 높이까지 피복재로 보호

6-1		복숭아 동해피해 경감대책

◈ 복숭아는 사과, 배 등 다른 과수에 비해 동해에 약한 과종이므로 동해피해 예방을 위해 철저한 사전 준비 추진

❍ (동해 안전지대 선정) 복숭아는 품종에 따라 내한성의 차이가 크기 때문에 동해위험 피해빈도를 고려하여 안전지대에 과수원을 조성

* 개원하려는 지역의 최근 10년간 최저기온을 조사하여 재배안전지역 선정

❍ (내한성 품종 선택) 가납암백도, 오도로끼, 일천백봉 등의 품종은 동해에 특히 약하므로 중·북부 지역에서는 품종 선택 시 유의

❍ (재배적 조치) 과다결실을 피하고 병·충·약해 등으로 인한 조기낙엽 방지, 질소비료의 과다 시비 및 강전정을 삼가, 수체 내 탄수화물 충분히 축적, 물 빠짐이 잘 되도록 배수를 개선

❍ (물리적 조치) 지면과 가까운 원줄기는 온도 변화가 심해 동해를 받기 쉬우므로 겨울철에 80∼100cm 부위까지 볏짚이나 부직포로 피복하여 보온 처리를 하며, 유목에서는 주간부에 백색페인트를 발라주고, 동해는 겨울 찬바람이 원인이므로 상습적으로 동해를 받는 지역에서는 방풍림 또는 방풍망 설치

❍ (동해받은 나무 관리) 주간부 동해를 받은 나무는 신속히 수피가 터진 부분을 노끈이나 고무밴드로 묶어 건조하지 않도록 관리

- 강전정을 실시하여 결실량을 줄이고 질소질 비료 시비량을 30∼50% 감량하며, 봄철 관수를 철저히 하여 수세회복에 노력

- 동해로 수세가 떨어졌을 때 기계유제 살포는 피하고 발아 직전에 석회유황합제를 살포

7		축산

◈ 구제역·AI 특별방역기간 운영(‘16.10.1~’17.5.31)

- 자발적 방역(소독, 백신접종, 차단방역)으로 구제역․AI를 차단합시다

야생조류 H5N6 고병원성 AI 바이러스 발생현황 및 특성

	<발생 개요>
❍ 검출지역 : 충남 천안시 풍세면 남관리, 봉강천(철새도래지) * 야생조류 분변검사에서 고병원성 AI(H5N6) 검출(11.11)/시료채취 10.28 * 검출지점 농가현황 : 500m 이내 4호 95천수/ 500m∼3㎞ 36호 828천수 / 3㎞∼10㎞ 146호 3,126천수(KAHIS 기준)

❍ 가금류에서의 발생현황(OIE 공식보고 기준)

- H5N6형 고병원성 AI(HPAI)는 2014년 4월 이후 최근까지 중국, 베트남, 라오스 및 홍콩 등지에서 유행하고 있음

❍ 인체감염사례(WHO 공식보고 기준)

- H5N6형에 의한 인체감염 사례는 2014년 4월 이후 ‘16년까지 총 15명이 감염되어 6명이 사망하였으며, 중국에서만 발생

❍ H5N6형 바이러스 특성

- H5N6형 고병원성 AI 바이러스는 clade 2.3.4.4에 속하는 바이러스로 HA 유전자 분절부위 염기서열이 LRERRRKR/GLF로 고병원성 특성

* H5N8형 바이러스와 같은 Clade 2.3.4.4.에 속하나, H5N8형은 아형이 A, B형으로 분류된 반면, H5N6형 바이러스는 C, D형으로 분류됨 (Emerg Infect Dis, 2016, vol.22, p1283 논문 기준)

- 현재까지 분석된 H5 및 N6 유전자는 ‘16년 초 홍콩 야생조류(대백로)에서 분리된 바이러스와 99% 이상 상동성을 보이며 가장 유사

7-1		AI 차단방역 농가 준수사항

◈ 매일 가금을 세심히 관찰하고 의심증상(산란율 저하, 폐사율 증가)이  보이면 즉시 방역당국(☎ 1588-9060, 1588-4060)에 신고

□ 철새도래지 방문자제

* 충남 발생 지역 가금사육농장 축산관련 모임 및 행사 자제 협조

□ 농장소독을 매일 1회 이상 실시하고 야생조류 등 출입 차단

❍ 신발을 최소 3켤레 이상을 비치(축사용, 농장용, 외출용)하여 교환 사용

❍ 축사 등 그물망설치 및 야생조류 등 출입 차단

* 방사형 가금사육농가(동물복지인증농장 포함)에 대해 닭, 오리 등 방사 사육 및 잔반 급여 금지

❍ 사료빈 주변에 떨어진 사료는 즉시 제거하여 텃새 및 설치류가 접근하지 않도록 주변을 주기적으로 소독

❍ 쥐 등에 의한 전파가 가능하므로 구서작업을 일제히 실시

❍ 사육시설 주변 및 농장 경계에 정기적인 생석회 도포 실시

<농장소독요령>

☞ 축사내부 : 지붕 → 벽 → 바닥 순을 소독

☞ 정문 및 축사입구 소독 조 : 차바퀴, 장화가 충분히 잠기도록 함

☞ 차량소독 : 차량 외부에 묻은 흙등 제거 후 소독, 차량 발판 소독

□ 닭 농가와 오리 농가 간 상호 접촉 금지

❍ 가축운반차량(어리장차)은 닭과 오리를 각각 구분하고, 소독 철저

❍ 가급적 타 농장방문이나 모임 등은 자제

❍ 플라스틱 난좌(상자) 대신에 1회용 종이난좌(상자) 활용

□ 일반인 농장 출입 통제

❍ 농장주위에 울타리(방역띠) 설치 등을 통한 일반인, 차량 등 농장 출입 제한

7-2		겨울철 가축관리

❍ 소(젖소)

- 신생송아지는 충분한 초유공급과 기온이 떨어지면 설사 및 호흡기질병 등의 발생이 우려되므로 송아지 우리에 마른 깔짚 깔아주기 등 보온에 주의하고, 외부 찬 공기가 직접 송아지 몸에 닿지 않도록 방풍시설을 점검해야 함

- 추운 환경에서 육성우는 채식량이 증가하고 체내 발열량 증가가 필요하므로 전초 등 양질 조사료 충분히 급여

- 따뜻한 날을 이용 일광욕과 운동을 충분히 시켜주고 날씨가 추워지면서 소홀해지기 쉬운 피부손질을 수시로 해주어 혈액순환을 원화하게 해줌

- 우사 바닥의 깔짚을 자주 교체하여 쾌적한 환경을 만들어 주고, 유해가스가 밖으로 빠져 나가도록 적절한 환기를 해줌

- 소 브루셀라병과 결핵병 및 광견병 예방을 위해서는 야생동물을 차단하고 정기적으로 가성소다 및 페놀 등 소독제를 사용하여 축사 안팎을 소독하고 혈청검사를 받아 감염된 소가 발견되면 즉시 도태

❍ 돼지

- 돈사 출입문에 보온덮개를 설치하여 샛바람이 스며들지 않도록 하되 돈사가 밀폐되면 결로현상이 발생하여 내부습도가 올라가므로 단열시설과 전기시설을 점감 보완

- 돈사 내 가스발생량과 온도를 고려하여 환기팬 회전속도를 조정

- 분만사 실내온도는 20～22℃ 범위로 유지하고, 실내온도 편차를 최대한 줄여주어야 한다. 자돈 주변의 온도는 출생 직후 30℃, 1주일 후 27.5℃, 이유시에는 22～25℃ 정도를 유지할 수 있도록 온도관리에 주의

- 겨울철 기온이 떨어지면 돼지는 체온유지를 위해 소모하는 열량이 증가하게 되므로 사료량을 평사시보다 10~20% 정도 증량 급여하여 생산성이 떨어지지 않도록 함

- 날씨가 추워지면서 음수공급이 소홀해지기 쉬우므로 자돈사 및 육성 비육돈사에 정상적으로 물이 공급되는지 수시로 점검

❍ 가금

- 겨울철에도 최저 환기를 통해 계사 내의 오염된 공기는 밖으로 배출해주고 신선한 공기를 넣어줘야 함

- 샛바람을 최소화하면서 바깥에서 유입되는 찬 공기와 내부의 따뜻한 공기가 섞여 계사 내에 골고루 분산되도록 환기팬을 가동

- 용량이 작은 열풍기를 이용해 넓은 면적을 가온할 경우 열풍기 과열에 의해 화재가 발생하는 경우가 많으므로 화재예방에도 주의

- 호흡기 질병 예방을 위해 평당 사육수수를 최소화 하고 계사 환기량을 조절하여 유해가스로 인한 피해를 사전에 예방

7-3		사료작물 관리

❍ 겨울사료작물은 땅이 얼기 전 11월 말~12월 초에 눌러주기만 잘해도 생산량이 15%이상 많아짐

- 땅을 눌러주면, 토양수분을 보존하고 뿌리를 토양에 밀착해 겨울철에 마르거나 어는 피해를 줄일 수 있음

- 사료작물을 눌러주지 않아 겨울철에 마르거나 어는 피해를 입으면 봄철 풀사료 생산성이 크게 떨어짐

- 특히, 이탈리안 라이그라스는 뿌리가 땅속 깊이 내려가지 않고 흙 표면에 넓게 퍼져서 자라기 때문에 반드시 눌러줘야 함

- 트랙터에 롤러를 붙여 눌러주는 것이 가장 좋으며, 진압할 때 트랙터를 너무 빠르게 운행하지 않도록 주의해야 함

❍ 겨울에 눈이나 비가 오면 논에 물이 잘 빠지지 않아 습기로 인한 피해가 발생하므로 미리 배수로를 정비하여 물이 고이는 곳이 없도록 해야 함

❍ 볏짚 곤포 담근 먹이는 조제 후 약 40일이 지나면 급여가 가능하며 급여 시 짧게 자를 수 있는 기계가 있으면 잘라서 급여해도 좋음.

- 담근 먹이를 사일로에서 미리 꺼내어 쌓아 두게 되면 얼거나 변질되기 쉬우므로 하루 급여량만 꺼내어 잘 보관해 두고 급여하도록 함