주요 농작물 영농정보

2016년 9월 1일

삼    서    면

1		고온에 의한 농작업 재해 예방

열사병

❍ 땀을 많이 흘려 수분과 염분손실이 많을 때 발생하며 현기증, 두통, 경련 등을 일으킴

❍ 땀이 나지 않아 마른 피부가 되어 체온이 41~43℃ 까지 상승

❍ 응급조치: 옷을 벗기고 냉수를 뿌리면서 선풍기 바람을 쏘이거나 얼음조각으로 마사지를 행함

열탈진

❍ 땀을 많이 흘려 수분과 염분손실이 많을 때 발생하며 두통, 구역감, 현기증, 무기력증, 갈증 등의 증상이 나타남

❍ 심한 고열환경에서의 작업으로 발한량 증가 시 발생

❍ 응급조치: 열원에서 벗어난 곳에 옮겨 휴식과 물 및 염분 보충

열경련

❍ 고온 환경에서 심한 육체적 노동을 할 때 잘 발생하며 지나친 발한에 의한 탈수와 염분소실로 인한 근육경련 발생

❍ 응급조치: 0.1% 식염수를 먹이고 시원한 곳에서 휴식을 취하게 함

열피로

❍ 고열에 미순화된 작업자가 장기간 고열환경에서 정적인 작업 시 나타나며 대량의 발한으로 혈액이 농축되어 심장에 부담증가, 혈류분포의 이상 때문에 발생함

❍ 초기 심한 갈증, 소변량 감소, 현기증, 사지 감각이상, 보행곤란 등의 증상이 나타나며 실신하기도 함

❍ 응급조치: 서늘한 곳에 안정시킨 후에 물을 마시게 함

※ 고온기 농약살포 및 하우스 작업 등은 고온에 의한 재해(열사병 등)의 우려가 있으므로 아침, 저녁 시원한 시간에 작업을 실시함

- 낮 12시에서 오후 5시 사이에는 야외활동 및 작업은 피하십시오.

2		벼농사 관리

❍ 일부 늦모내기를 제외하고는 대부분 출수가 완료되었으며, 출수기 이후 물 관리를 철저히 해야 함

- 조기낙수는 목도열병을 유발하고 동화능력을 저하시켜 등숙이 불량해지며 미질이 떨어지고 감수되므로 배수가 불량한 논도 배수구를 파서 1차 낙수를 한 후 등숙이 끝난 후에 완전낙수 실시

- 낙수가 너무 늦으면 하부조직의 약화로 도복이 유발되고 수확작업 등이 불편해지므로 토질 등 환경조건에 맞추어 낙수실시

❍ 쌀 품질과 가장 크게 관련되는 것은 완전 물 떼기 시기로 이삭 팬 후 30∼40일경이 적기임

❍ 수확기가 된 벼는 적기에 수확하도록 하고 수확 시 콤바인 조작이 수확량과 품질을 좌우하므로 표준속도를 지키도록 함

- 표준속도(0.85m/sec) : 손실률 0.96%, 주행속도(1.68m/sec) : 손실률 1.8%

❍ 조생종 등 일찍 수확을 시작한 벼는 높은 온도에서 말리면 품질이 나빠지므로 일반용은 45℃에서 종자용은 40℃ 이하의 낮은 온도에서 서서히 말리도록 함

- 건조의 원리: 논에서 수확한 물벼(대부분 수분함량이 25% 내외)에 건조공기를 통풍시키거나 햇빛을 이용하여 벼의 수분을 제거하는 것을 말함

- 수확한 물벼는 수분과 외기온도가 높을수록 호흡대사가 촉진되므로 호흡량을 최소한으로 억제할 수 있는 안정수분함량(14~15%)까지 건조

❍ 내년도 사용할 볍씨를 생산하려는 포장에서는 피, 잡초, 잡수 등을 철저히 제거

❍ (적기방제) 폭염의 지속으로 벼 출수기에 있는 중만생종에 세균벼알마름병, 이삭도열병(전남, 경남 등)의 많은 발생이 우려되며, 혹명나방(서·남해안 지역)의 급격한 증식이 예상되므로 적기방제 실시

세균벼알마름병(주의보)

❍ 세균벼알마름병은 출수기에 습도와 온도가 높을 경우에(2일 이상 연속강우, 최저기온 23℃이상) 많이 발생

- 중만생종의 출수기인 8월 중·하순에 고온·다습한 날씨가 예상되므로 국가농작물병해충관리시스템(http://ncpms.rda.go.kr)의 병해충예측정보를 활용하여 출수기 전·후 상황에 따라 세균벼알마름병 전용약제를 선택하여 이삭도열병 약제와 혼용하여 동시방제

이삭도열병(주의보, 남부지방)

❍ 이삭도열병은 이삭 패는 시기에 병원균이 침입하여 병이 발생하며 치료가 되지 않아 피해가 큰데, 전남과 경남의 거름기가 많은 감수성 품종에서 잎도열병 발생이 많았기 때문에 예방 위주로 출수 전에 반드시 방제하되 세균벼알마름병과 동시 방제

- 유․수화제로 2회 필수 방제

※ 1차 : 이삭이 팰 때, 2차 : 1차 방제 후 7일경 2차 방제

- 침투이행성 농약은 약제별로 사용 시기를 준수하여 살포

혹명나방(주의보)

❍ 혹명나방은 국내 유아등 채집량이 많지 않지만 서·남해안 지역에 피해가 나타나고 있고 폭염의 지속으로 급격한 증식이 예상됨

- 논을 살펴보아 포장에 피해 잎이 1∼2개정도 보일 때 방제적기

3		콩

❍ 콩의 영양분이 잎에서 종자로 이동하여 알곡 자람의 중요 시기임

- 콩은 화기탈락 현상이 나타나면 액체비료를 엽면시비 함

- 종실비대기의 한발은 콩알의 무게, 크기 감소, 품질저하의 요인이 되므로 마르지 않도록 주의하고 병해충 피해예방에 주의

❍ 논에 심은 콩은 습해를 받기 쉬우므로 콩알이 차는 8월 하순경에는 집중 강우와 강풍에 대비, 배수로를 정비하고 웃자라고 무성한 콩은 햇볕과 바람이 잘 통하도록 순자르기 등을 해줌

❍ 콩의 생육단계를 보아 8월 중·하순경(개화기 전)에 1차 방제 필요

- 그동안의 가뭄과 고온으로 톱다리개미허리노린재의 성충과 약충의 발생량이 증가하고 있어 적극적인 방제가 필요함

- 노린재류의 활동시간대를 고려하여 적용약제를 오전 또는 해질 무렵에 방제하는 것이 효과적이며, 약효지속기간은 약 10일 임

❍ 개화가 끝난 콩은 적정 살충제를 뿌려 주어 피해가 없도록 하고, 동시에 자주무늬병, 콩나방 등을 적기에 방제해 줌

- 콩 등 밭작물 병해충 방제를 위해 농약을 2종류 이상 섞어 사용할 때는 혼용 가능여부를 반드시 지키도록 함

방제시기	대상병해충	약제명	방제법
8월 하순 ∼ 9월 상순	세균성점무늬병, 먹뿌리썩음병, 탄저병, 자주무늬병, 미이라병, 콩나방, 노린재류	살균제(베노밀, 만코지 수화제)와 살충제(디프, 피리모, 메프 수화제)등을 혼합하여 살포	10a당 물 100∼200ℓ에 타서 뿌림

톱다리개미허리 성충	톱다리개미허리 약충	가로줄노린재 성충	풀색노린재 성충

4		고 추

❍ (적기수확) 중부지역에서는 8월 하순, 남부지역에서는 9월 5일   이전 착과된 과실은 착색되고 수확이 가능하므로 후기관리 중요

※ 완전히 착색되지않은 과실을 건조하면 희나리가 발생하므로 반드시 2~3일 정도 후숙하여 착색시킨 다음 건조함

❍ (바이러스병) 진딧물과 꽃노랑총채벌레 방제를 위해 기작이 다른  적용약제를 번갈아 살포함

❍ 담배나방, 파밤나방, 응애류 등에 의한 피해 잎이나 과실이 보이면  서둘러 적용약제로 방제함

5		양 파

❍ (양파육묘) 잘록병 방제를 철저히 하고, 종자를 너무 많이 뿌린 경우에는 알맞은 간격으로 솎아 주어 공기가 잘 통하고 햇빛이 잘 들어 모가 튼튼하게 자라도록 관리함

6		사과 착색 향상을 위한 과원관리

웃자란 가지 제거

❍ 수세가 강하여 웃자란 가지가 많이 발생한 나무는 수관 내부 햇빛 투과량이 적어 과실의 착색 및 꽃눈 형성이 불량해짐

❍ 햇빛 투과를 방해하는 불필요한 가지와 웃자란 가지를 유인하거나 제거

❍ 과일 비대가 진행될수록 아래쪽에 위치한 가지는 늘어져 지면에 가깝게 되는데, 이는 과실 품질 저하뿐만 아니라 약제의 수과 내 투입 효과도 떨어뜨림

❍ 과일이 늘어져 처진 것은 받침대로 받쳐주거나 끈으로 유인하여 과일이나 잎이 충분히 햇빛을 받도록 해주고 약제방제 효율성도 높여주어야 함

잎 따주기와 과일 돌려주기

❍ 과일 착색증진을 위해 실시하는 잎 따기와 과일 돌려주기는 잎을 따주는 시기가 너무 빠르거나 많은 양을 한 번에 따주면 과일 비대와 꽃눈 충실도에 나쁜 영향 미침

❍ 잎 따주기 정도는 전체 잎의 30%를 넘지 않도록 주의해야 함

❍ 중생종 및 만생종 사과의 잎 따주기 및 과일 돌리기

구 분	중생종	만생종
1차 잎 따주기	8월 중·하순	9월 하순
2차 잎 따주기	8월 하순∼9월 상순	10월 상·중순
과일 돌리기	수확 전 5∼7일	수확 전 5∼7일

❍ 잎 따주기 1차는 과일에 닿는 잎과 그 주변 잎을 제거하고, 2차는 1차 때보다 좀 더 범위를 확대하여 실시

❍ 과일 돌려주기는 햇빛을 받는 면이 충분히 착색된 이후에 실시하며 과일을 약간 들면서 반대면으로 낙과되지 않도록 돌려줌

반사필름 깔기

❍ 반사필름은 마지막 약제를 살포한 후 잎 따기와 웃자란 가지를 제거한 후 실시

❍ 반사필름은 수관아래 햇빛이 가장 많이 들어오는 부위에 깔아서 빛이 반사되어 나무 아랫부분에 달린 과실에도 착색이 고루 이루어지도록 설치

❍ 반사필름을 너무 일찍 깔아주면 일소피해가 발생할 수 있으므로 주의

❍ 비가 올 경우 빗물이 신속히 빠져나갈 수 있도록 수관아래를 약간 높이고 열간 쪽을 낮추는 것이 좋음

❍ 중생종은 수확 2주전, 만생종은 수확예정 한 달 전쯤 깔아주며 봉지를 씌운 과일은 속 봉지를 벗긴 후 깔아줌

- 2중 봉지를 씌운 과일은 속 봉지까지 제거한 후 깔아주어야 효과를 높일 수 있음

수확 전 수분관리

❍ 비대기 건조는 과일의 발육을 저해하고 크기를 작게 하여 성숙을 지연시키므로 수분 장해가 발생하지 않게 적절한 관수가 필요함

❍ 착색기에는 관수 보다는 배수가 중요하며 수확 20일∼1개월 전에는 수분이 적은 상태를 유지하는 것이 착색에 도움이 됨

7		고온대비 과원관리

예상되는 피해

❍ 호흡량 증가로 과일비대저하 및 당도감소와 착색지연 발생하여 품질저하 우려

❍ 과일, 잎 등 햇빛데임(일소, 엽소) 현상 발생

* 강한 햇빛에 노출된 사과의 과피 온도는 외부 기온보다 13∼14℃ 높음

❍ 겹무늬썩음병·갈색무늬병·반점낙엽병·노균병·탄저병 등 병해발생 증가

기술대책

❍ 야간 온도 25℃ 이상 지속 시 살수장치가 설치된 과원은 해지기전 30분∼1시간 정도 물 뿌려 주기

* 과일 내 온도를 낮추어 착색 증진 효과

❍ 나무 안쪽으로 햇빛 및 바람이 잘 통하도록 웃자란 가지 유인 또는 제거

❍ 과일나무와 수분경합이 일어나는 잡초, 목초 등 베어주기

❍ 요소 엽면시비 등 질소질비료 지양 : 착색불량 발생 우려

❍ 착색기 이후 신초가 생장하면 성숙이 지연되므로 주기적인 순지르기로 신초 생장정지 유도

❍ 수확기 판단(전분지수 이용 등)을 통한 적기 출하 유도

❍ 장기간 비가 내리지 않을 때(7∼10일간 20∼35mm 비가 오지 않을 때)는 10a당 모래땅은 20톤을 4일 간격, 양토는 30톤을 7일 간격, 진흙땅은 35톤/10a을 9일 간격으로 관수

❍ 진딧물, 응애류, 흡수곤충 등 고온 건조 시 발생이 증가하는 해충의 예찰 및 방제 철저