2015 대한민국 과일산업대전 계획

- KOREA FRUIT INDUSTRIAL EXHIBITION 2015 -

2015. 11.

	희망찬 농업, 활기찬 농촌, 행복한 국민

Ⅰ. 추진배경

FTA 확대 등으로 외국산과 국산 과일의 소비 경합이 심화

❍ 외국산 과일 수입․소비는 증가하는 반면, 국산과일 소비는 정체

* 1인당 소비량 : ('05) 52.9kg → ('14) 52.7, 신선과일 수입 : ('05) 472천톤 → ('14) 692

수입 확대에 대응하고 지속 가능한 국내 과일산업육성과 국산과일 소비 및 수출확대를 위한 적극적인 홍보 필요

❍ 미래 소비층인 어린이, 청소년 및 주부 등을 대상으로 국산과일 소비확대 분위기 조성 필요

❍ 국내 과수산업의 우수성을 대내‧외 홍보하여 수출 확대를 통해 수입 개방에 능동적 대응과 과수농가의 경영안정 도모 필요

국산과일 소비를 지속적으로 창출하고 소비자와 생산자가 공감하는 과일산업의 대표 행사 육성․추진 필요

❍ 지자체․단체 등에서 ‘데이행사, 축제‘를 추진하고 있으나 국지적․일회성으로 운영, 꾸준한 소비 창출 부족 및 대표행사 부재

❍ 6대 과종 및 산림과수까지 포함하여 우리나라를 대표하는 과일산업 종합대전으로 육성 및 운영 내실화

Ⅱ. 목표 및 추진전략

1	목 표

관람객 증대를 통해 우리과일의 우수성 홍보 및 소비 진작

❍ 참여인원 : (‘14) 17천명 → (’15) 34(2배 이상)

지역 우수 과일의 국내 유통망 확대 및 수출시장 개척 지원

❍ 참여 바이어 : (‘14)93명(국내92, 해외1) → ('15)125(국내100, 해외25)

❍ 상담실적 : (‘14)125건(국내 121, 해외4) → (‘15)200(국내 150, 해외50)

상담기회 및 시상 확대 등으로 업체․농가의 자발적인 참여 유도

❍ 행사 만족도 및 대표과일 출품수 : (‘14)70%, 160점 → (‘15)85, 220

2	추진전략

◈ 행사 장소, 연계 행사의 이점을 최대한 활용하여 시너지 효과 창출을 통한 성과 제고 및 지속가능한 상생 모델 구축

관람객 증가에 부응, 과일의 기능성․활용성 등이 효과적으로 전달 될 수 있도록 소비자 지향형 콘텐츠로 전시․홍보관* 구성

* 기능성 과일․과채 전시관, 특색과일 전시관, 가공식품관 등

‘FOOD WEEK KOREA'의 비즈니스 특별 프로그램*과 연계하여 실질적인 수출확대의 기회로 활용

* 해외(일본, 동남아, 미국 등 100개사) 및 국내(300명) 유통․외식 바이어 초청 예정

국산과일에 대한 소비자 이해 증진 및 체험형 프로그램* 확대 운영

* 국산․수입과일 비교전시, 우리과일 골든벨․과일요리체험․초특가경매 이벤트 등

Ⅲ. 행사 추진계획

가	개 요

행사명 :『2015 대한민국 과일산업대전』

❍ 슬로건 : 과일을 품안愛! 건강을 내안愛!

기  간 : 2015. 11. 18(수)～11. 21(토), 4일간

장  소 : 코엑스 HALL A4(2,380㎡)

주최/주관 : 농림축산식품부 / 한국과수농협연합회

주요 행사내용

❍ 개막식 : 식전행사, 대표과일 수상자 시상, 보육시설 과일 나눔행사 등

❍ 전시‧홍보행사

- 주제관 : 대표과일관, 정책홍보관(신품종․무병묘․표준규격품 등), 브랜드관 등

- 산업‧홍보관 : 시‧도 홍보관, 가공식품관, 국산‧수입과일 비교전시관 등

- 판매‧이벤트관 : 체험관, 쿠킹쇼․경연대회, 과일장터 등

❍ 부대행사

- 국산과일 이용 ‘과일메이크업쇼’, ‘쿠킹쇼’ 및 ‘요리경연대회’ 개최 등

- 어린이‧청소년 대상 ‘특별 프로그램’ 운영(요리교실, 과일조각만들기 등)

- 관람객, 주 소비층 등을 대상으로 한 판매코너 상설 운영(과일장터)

- 국내‧외 과일유통 및 수출 바이어 초청 ‘상품상담회’(푸드위크 연계)

❍ 홍보 : 홈페이지 운영, SNS홍보, 포스터‧리플릿(30천매) 제작배포 등

나	주제별 세부추진계획

식전행사(축제마당)

❍ 일 시 : 11. 18(수), 10:30～11:00

❍ 장 소 : 코엑스 HALL A4 메인무대

❍ 내 용 : 캐릭터 퍼포먼스, 사물놀이 등 공연

개막식

❍ 일 시 : 11. 18(수), 11:00～13:00(오찬 포함)

❍ 장 소 : 코엑스 HALL A4 메인무대

❍ 초청범위 : 국회의원, 생산자단체장, 유관기관단체장, 언론사 등

* 테이프 커팅 인사 : 행사 개최 1개월 전 별도 선정

대한민국 대표과일 선발대회

❍ 일시 : 8월～11월 중순(외관심사, 계측심사 및 과원심사)

❍ 주관 : 한국과수농협연합회(농산물품질관리원), 산림청(산림과학원)

❍ 내용 : 농관원(시‧군 사무소)에서 추천(각 시‧군, 시‧군 생산자단체와 협의)한 과일 중 대한민국 대표과일 선발

- 출품대상은 농관원(지원)에서 자체 선발하되, 도별 4과종‧4농가 이내 신청(광역시‧특별자치시 1과종‧1농가, 제주특별자치도 1과종‧12농가)

- 농관원(본원)은 지원에서 신청한 대상자를 취합, 선정 주관기관에 통보

* 산림과수는 별도로 도별 4과종, 3농가 이내 신청(광역시‧제주도는 1과종 3농가)

* 대상과종 : 6대과종(사과‧배‧단감‧감귤‧포도‧복숭아), 산림과수(밤‧호두‧떫은감‧대추) 등

- 심사위원은 전문가, 소비자, 유통인 등으로 다양하게 구성

* 선정방법 및 심사기준 등은 주관기관이 마련하여 별도 시행

전시‧홍보행사

❍ 일 시 : 11. 18(수)～11. 21(토)

❍ 장 소 : 코엑스 HALL A4

❍ 구 성 : 국산 과일의 생산‧유통‧소비단계에 이르기까지 스토리가 있는 주제관, 산업․홍보관, 판매‧이벤트관 구성

전시관명	전시관 구성
주제관	대표과일관(수상작), 과일브랜드관, 정책홍보관*(농진청․산림청․농관원) * 신품종․유망과수․무병우량묘, 원산지 표시‧표준규격품, 인증품 등 전시
산업‧홍보관	시‧도 홍보관, 과일전문APC관(생산‧유통‧소비과정 전시), 가공식품관, 기능성 과일․과채전시관, 국산‧수입과일 비교전시관, 특색과일전시관 등
판매‧이벤트관	체험관(주부․어린이 대상 소비층 확보), 과일장터(우수과일판매, 전통장터), 과수원(상징조형물 및 과일나무 등), 이벤트관(쿠킹쇼, 요리경연대회 등)

부대행사

❍ 국산과일을 이용한 과일뷰티 메이크업 쇼(체험형)

- 일시·장소 : 11. 18(수)～11. 21(토), 메인무대

- 관련 강사 등을 초청 과일의 특성 및 미용·건강 기능성 강의 및 체험

❍ 국산과일 쿠킹클래스 및 요리경연대회(레시피 공모전)

- 일시·장소 : 11. 18(수)～11. 21(토), 이벤트 무대

- 유명쉐프 초청 쿠킹쇼 및 국산과일이용 요리경연대회 개최 등

❍ 소비자 참여 이벤트 행사

- 일시·장소 : 11. 18(수)～11. 21(토), 체험관, 과일직거래장터

- 어린이과일체험관, 우리과일 골든벨!, 초특가경매, 과일직거래장터 운영 등

❍ 국내‧외 유통업체 및 해외 바이어 대상 상품 상담회(푸드위크 연계)

- 일시 및 장소 : 11. 18(수)～11. 20(토), HALL A․B

- 대상 : 생산자단체, 유통업체(300명), 수출바이어(미국, 동남아 등 100개사)

※ 진행일정 : 상담신청 접수․이첩(8월, 연합회→코엑스) → 상담 신청서 배부(9월, 코엑스→바이어) → 상담 업체선정 및 일정확정(10월, 코엑스→연합회․바이어)

	<참고 : 전시장 배치도 >

Ⅳ. 시상 및 홍보 계획

대표과일선발․요리경연 대회 등 입상자, 우수전시관 및 유공자 시상

❍ 국무총리상(정부시상) : 대상 1점(대표과일선발대회)

❍ 장관상 : 15점(과종별 최우수상 10, 요리경연 대상1, 부대행사 대상1, 유공자 3)

❍ 농촌진흥청·산림청장상 : 10점(과종별 우수상)

❍ 국립농산물품질관리원장·산림과학원장상 : 10점(과종별 장려상)

❍ 한국과수농협연합회장상 : 13점(특별상 6, 요리대회 우수상 2, 우수전시관 5)

※ 시상시기 : (대표과일선발) 개막식, (과일요리경연) 경연 직후, (우수전시관) 폐막일 오후

홍보계획

◇ 유통업체, 수출바이어, 관람객 등에게 다양한 과일정보를 제공하여 국산과일 소비촉진 및 수출 활성화 도모

❍ 국산과일 소비문화 조성을 위한 사전홍보와 행사의 이슈화를 위한 단계별 온‧오프라인 홍보 추진

- 애플데이, 푸드위크 행사와 연계 추진을 통해 시너지효과 제고

* 사전 슬로건 공모를 통해 관람객 참여도 및 관심 유도, 기획보도 등

❍ TV, 라디오 방송 및 대한민국 과일산업대전 홍보사이트 개설‧운영

❍ 농식품부, 관계기관‧단체, 인터넷 포털 사이트를 통한 홍보

❍ 언론매체 활용 홍보 및 유관기관을 통한 참관홍보 등

❍ 행사 참가브랜드 및 참여단체 안내 홍보책자‧리플릿 제작배부

❍ 주 수요층(주부) 관람 유도를 위한 지역밀착 아파트 집중 홍보

* 강남, 서초, 송파 등 아파트 게시판 포스터 부착, 엘리베이터 영상 광고(4천대) 등