2019년 농번기 마을공동급식 지원 사업 지침

담당기관	담당과	담당자	전화번호
전라남도	농업정책과	팀 장 김호혁 담당자 성미숙	061-286-6240 061-286-6241

가. 목    적

○ 농번기 여성농업인의 가사부담을 경감하고 영농 참여와 집중을 통해 농업 생산성 향상 및 농업인의 삶의 질 제고

나. 추진방향

○ 급식종사자와 공동급식 시설이 갖추어진 희망마을 지원

○ 급식시설, 인력부족 등으로 참여하지 못하는 마을은 반찬배달 시스템 활용

다. 추진근거

○ 전라남도 농업·농촌 및 농업인 육성에 관한 기본조례 제10조(농업인의 복리증진 계획)

○ 전라남도 여성농어업인 육성 지원조례 제10조(여성농업인 복지 향상)

라. 추진계획

○ 사업기간 : 2019. 4. ~ 11.(농번기)

○ 급식기간 : 25일 이내      * 마을 여건에 따라 자율적으로 급식기간 결정

○ 사 업 량 : 1,450개소(20개 시․군)              * 목포, 담양 제외

○ 사 업 비 : 2,900백만원(도비 870, 시군비 2,030)

○ 지원내용 : 조리원 인건비, 부식비 지원

○ 지원기준 : 1개소당 2,000천원(도비 30%, 시군비 70%)

※ 마을 당 급식 인원수를 감안하여 지원금액(2,000천원)의
10% 한도 내에서 자율적으로 차등 지급 가능

- (자체 공동급식 마을) 인건비 40천원(1일), 부식비 2천원(1인)

* 인건비 40천원×25일=1,000천원, 부식비 2천원×20명×25일=1,000천원

- (반찬배달 마을) 반찬비용 4천원/1인당(인건비 포함)

* 4천원×20명×25일=2,000천원

○ 운영방법

- (자체 공동급식 마을) 급식종사자(도우미) 1인을 선정, 위생적이고 안전한 공동급식 추진

- (반찬배달 마을) 마을 대표등이 음식업 등록업체, 마을반찬사업장 등을 선정하여 계약 후 반찬 공급받아 공동급식 추진

음식점 영업신고 업체 및 모범 음식점 등 위생적인 업체 선정을   통하여 식중독 등 식품관련 사고가 발생되지 않도록 주의

◆ 반찬배달 업체 선정 기준

․(재료) 로컬푸드, 친환경농산물, 우수농산물 등 재료를 우선 사용

․(시설) 식단생산시설이 HACCP(소규모 포함) 등 철저한 위생시설 확보

․(배송) 업체에서 마을까지 원스톱 공급체계 확보

․(인력) 식단 제조 전담직원(영양사, 조리사 등), 운전원 등 인력 확보

마. 추진체계

○   도  : 사업지침 수립 및 시달, 사업량 배정, 보조금 교부

○ 시·군 : 사업홍보 및 대상 선정, 지도감독, 보조금 지급 및 정산

바. 사업추진 절차

○ 사업지침 수립 및 통보, 사업량 배정[붙임] : 도 (2019. 1월)

○ 사업안내 및 홍보 : 도, 시·군(읍․면)

○ 사업신청서 접수  : 시·군[붙임 3-1, 3-2, 4서식]

○ 대상마을 선정    : 시군별 사업 배정량 내에서 타당성 조사 후 농어업·농어촌 및 식품산업정책심의회에서 선정

○ 사업시행          : 마을대표[붙임 5 서식활용 비치]

○ 보조금 교부신청 : 시·군[붙임 1-1, 1-2, 1-3] → 도(2019. 2월)

○ 보조금 교부 : 도 → 시·군

○ 마을별 보조금 신청․정산 : 마을대표[붙임 5, 6, 7] → 시·군

○ 마을별로 보조금 지급 : 시·군

- 인건비 : 시·군(읍․면) → 조리원

- 부식비 : 시·군(읍․면) → 마을대표(또는 조리원), 반찬생산업체

○ 정산보고 : 완료 후 20일 내 시군[붙임 2-1, 2-2] → 도

사. 사업시행 체계도

				도
	① 지침 수립 및 통보 ⑩ 보조금교부											⑨ 보조금 교부 신청 ⑭ 정산보고
				시·군
	② 사업홍보 ⑥ 대상자 선정 통보											⑤ 사업신청서 제출 ⑫ 보조금청구서 및 정산서 제출
⑬ 보조금 지급				읍·면
	③ 사업홍보 ⑦ 대상자 통보											④ 사업신청서 제출 ⑪ 보조금청구 및 사업완료 보고
				대상마을
				⑧ 사업시행

아. 행정사항

○ 시장․군수 책임하에 철저한 위생과 안전관리 대책 강구

- 급식 개시 전 조리원(반찬배달업체 포함)은 보건증 발급

* 방문처 : 보건소, 구비서류 : 신분증, 처리기한 : 약 4～5일

- 시군 주관으로 마을대표, 업체대표, 조리원(반찬배달업체 포함) 등 교육 및 수시 점검

- 식중독 예방 등 위생․화재 등 안전관리 점검표 비치 및 점검자 지정

- 위생모, 위생복 착용과 함께 식기, 급식장소 등 청결 유지에 만전

- 반찬배달업체의 급식공급체계 전체과정에 대한 수시 점검

* 원료구입․보관, 위생시설관리, 조리가공현장, 배송체계 등

○ 노인(경로당)공동급식 등 타 급식사업과는 구분 실시

- 복지분야 공동급식 사업과 중복되지 않도록 관리 철저

○ 마을 여건에 따라 인건비와 부식비는 시․군의 사전 승인을 받고 전용 사용가능(단, 최소 급식 일수는 준수)

* 인력 및 인건비 부담을 최소화 하기 위해 시군 자원봉사센터와 마을 내 자원봉사자 등과 연계하여 추진될 수 있도록 협조 바람

○ 농가 소득증대를 위해 마을 자체생산 농산물을 식재료로 활용토록 권고

- 계산서 사업자 기재란에 판매자가 주민번호, 주소 등을 기재하여
발행하고 마을 공동급식 대표 연서 등으로 증빙자료 구비

○ 농번기 마을공동급식 사업임을 표시하여 급식장소 입구에 부착

- 조리원 인건비, 부식비 일부 지원액, 급식 기간과 급식명부 등을 부착

○ 본 시행지침에 의거 시․군 형편에 맞게 마을별 추진위원회 구성 등 자체 세부 시행계획을 수립하여 시행

- 시․군-읍․면․동-마을 간 업무분담, 예산집행, 정산 방법 등

[붙임 1-1]

보조금 교부 신청서
① 보조금 신청기관				신청자(기관장)
주 소
② 보조사업명
보 조 사 업 의 목 적 과 내 용		ㅇ 목 적 : ㅇ 내 용 :
보조사업의 총 소요경비 및 교부 받고자 하는 금액 (단위 : 천원)
구 분	구 분	계	도 비	시군비	자부담		비 고
	사 업 비
	금 회 교부신청액
③ 시군비부담액 : - 천원 (확보계획 : ) ④ 본 인 부담액 : - 천원 (확보계획 : )
⑤ 사 업 기 간
「전라남도 보조금 관리조례」 제5조의 규정에 의하여 위와 같이 도비 보조금을 교부 신청합니다. 첨 부 : 사업계획서 1부 2019 . . 신 청 자 : 시장․군수 전라남도지사 귀하

[붙임 1-2]

보조금 교부신청 사업 계획서

(자체 공동급식 마을)

1. 사 업 명 : ○○ 시․군 농번기 마을 공동급식 지원 사업

2. 사업기간 : 2019.   .   . ∼    .    .

○ 급식지원기준일수 :    일

○ 급식기간 :     일부터     일까지(   일)

3. 세부계획

(단위 : 일, 명, 천원)

읍면동	마을명	대표자		조리원		급식기간		급식 인원	사업비
		성 명	휴대폰	성 명	휴대폰	기간	일수		계	인건비	재료비
합계
			010-0000-0000		010-0000-0000	10.10~10.20

4. 식재료 수급계획(시․군 총괄)

부식 구입 계획(kg)					자체 조달 품목(kg)
계	육류	어패류	채소류	기타	계	육류	어패류	채소류	기타

5. 기타

[붙임 1-3]

보조금 교부신청 사업 계획서

(반찬 배달 마을)

1. 사 업 명 : ○○ 시․군 농번기 마을 공동급식 지원 사업

2. 사업기간 : 2019.   .   . ∼    .    .

○ 급식지원기준일수 :    일

○ 급식기간 :     일부터     일까지(   일)

3. 세부계획

(단위 : 일, 명, 천원)

읍면동	마을명	반찬 배달업체		조리원		급식기간		급식 인원	사업비
		대표자	연락처	성 명	휴대폰	기간	일수
합계
					010-0000-0000	10.10~10.20

4. 반찬 수급계획(시․군 총괄)

반찬 배달 계획(kg)					자체 조달 품목(kg)
계	육류	어패류	채소류	기타	계	육류	어패류	채소류	기타

5. 기타

[붙임 2-1]

○ ○ 시․군 농번기 마을 공동급식 지원 사업 정산서

1. 사업개요

○ 사  업  명 :

○ 급식개소(마을)수 :       개소

- 자체 급식 마을       개소, 반찬 배달 마을         개소

○ 급식인원(연인원) :    명

계	3월	4월	5월	6월	7월	8월	9월	10월	11월	12월

○ 급식기간중 주요 작목 및 작업내용 : 예)마늘수확(5월)

2. 사업비 집행결과                                      (단위 : 원)

예 산 액			집 행 액			집 행 잔 액
계	도비	시군비	계	도비	시군비	계	도비	시군비

※ 기타 자부담 집행액 : ○○원

3. 문제점 및 개선사항

○

○

상기와 같이 농번기 마을공동 급식사업 정산결과를 제출합니다.

붙임  농번기 마을 공동급식 지원사업 내역 1부.

2019.    .     .

○○시장·군수

전라남도지사 귀하

[붙임 2-2]

○○시․군 농번기 마을 공동급식 지원사업 내역

(단위 : 명, 원)

시군	읍면동	마을명	운영 주체	인구수	급식 연인원	급식 기간	급식일수	급식장소	집행액			자부담
									계	도비	시군비
합계
			예)부녀회 등			10.15~11.5.	25일	예)마을회관 등

[붙임 3-1]

○○마을 농번기 공동급식 지원 사업 신청서

(자체 공동급식 마을)

1. 신청인(마을 대표자 이장, 통장 등)

○ 성    명 :                          (연 락 처 :           )

2. 마을 현황

마을명	거주현황		공동급식 참여 인원
	농가(호)	인원	계(명)	시설·원예	과수	수도작	축산	기타

※ 참여비율 :    %(마을전체 인구 대비 참여 인원비율)

3. 급식계획

○ 급 식 장 소 :          (위  치 :                              )

○ 조리원 성명 :          (연락처 :          ,계좌번호           )

4. 부식 수급계획

조리원 성명	급식기간	부식 구입 계획(kg)
		계	육고기	생선류	채소류	기타

- 부식 구입자 성명 :                  계좌번호 :

5. 사업기간(    일) : 2019.   .   . ∼    .    .

6. 소요사업비 : ○○천원

○ 인건비 : ○○천원,        부식 구입비 : ○○천원

- 산출기초 :

붙임 농번기 마을공동 급식자 명단 1부.

상기와 같이 농번기 마을공동 급식지원 사업을 신청합니다.

2019.    .      .

신청인(마을 대표자) :          (인)

○○시장·군수 귀하

[붙임 3-2]

○○마을 농번기 공동급식 지원 사업 신청서

(반찬 배달 마을)

1. 신청인(마을 대표자 이장, 통장 등)

○ 성    명 :                       (연 락 처 :           )

2. 마을 현황

마을명	거주현황		공동급식 참여 인원
	농가(호)	인원	계(명)	시설·원예	과수	수도작	축산	기타

※ 참여비율 :    %(마을전체 인구 대비 참여 인원비율)

3. 급식계획

○ 배달업체 :             (위  치 :                            )

○ 대 표 자 :             (연락처 :                            )

○ 사업자 등록번호 :                 ○ 계좌번호 :

4. 부식 수급계획

조리원 성명	급식기간	반찬 종류(회)
		계	육 류	생선류	채소류	기타

5 사업기간(    일) : 2019.   .   . ∼    .    .

6 소요사업비 : ○○천원

○ 산출기초 :

붙임 농번기 마을공동 급식자 명단 1부.

상기와 같이 농번기 마을공동 급식지원 사업을 신청합니다.

2019.    .      .

신청인(마을 대표자) :          (인)

○○시장·군수 귀하

[붙임 4]

○○마을 농번기 공동급식자 명단

[마을명 :             ]

연번	주 소	성 명	비 고
계		○○명

[붙임 5]

○○마을 농번기 공동급식 일지

급식일자 : 2019.   .    (  )                   [마을명 :             ]

마을대표	성 명		연 락 처
	주 소
조 리 원 (반찬배달 업체)	성 명 (업 체 명)		연 락 처
	주 소
주요내용	식 단 (메 뉴)
급식현황	성 명	성 명	성 명	성 명
	일일급식 인원 : 명
상기와 같이 급식하였음을 확인합니다. 2019. . . 마을대표 : (서명) 조리원(업체 대표) : (서명) 부녀회장 : (서명)

[붙임 6]

○○마을 농번기 공동급식 보조금 청구서

1. 사업명 : 농번기 마을 공동급식 지원 사업

2. 청구인

○ 마 을 명 :

○ 대 표 자 :

○ 급식장소 :

○ 급식기간 :          ∼         (  일)

○ 급식인원 : 연인원      명(일평균 :     명)

3. 청구금액 :

4. 사업비 소요내역

(단위 : 천원)

구 분	계	세부내용
자체 공동급식 마을	2,000	인건비 : 천원(40,000원/일 × 일)
		부식비 : 천원(구입품목 )
반찬 배달 마을	2,000	배달업체 : 천원(4,000원× 명× 일)

위와 같이 2019년도 농번기 마을공동급식 지원사업의 보조금을 청구합니다.

2019.     .     .

신청인               (인)

붙임  사업추진 결과 보고서

00 시장․군수 귀하

[붙임 7]

○○마을 농번기 공동급식 지원 사업 추진결과

1. 급식개요

○ 마 을 명 :

○ 대 표 자 :

○ 급식장소 :

○ 급식기간 :          ∼         (  일)

○ 급식인원 : 연인원      명(일평균 :     명)

2. 사업비 소요내역

(단위 : 천원)

구 분	계	세부내용
자체 공동급식 마을	2,000	인건비 : 천원(40,000원/일 × 일)
		부식비 : 천원(구입품목 )
반찬 배달 마을	2,000	배달업체 : 천원(4,000원× 명× 일)

3. 문제점 및 개선사항

○

○

붙임 : 농번기 마을공동급식 일지  ○○부.

상기와 같이 농번기 마을공동 급식사업 추진결과를 제출합니다.

2019.   .   .

마을대표 :           (인)

○○시장·군수 귀하