제580회 21세기 장성 아카데미(2008. 8. 7)

내 몸 훈련 3개월로 질병을 완치한다.

강사 사진

유 태 우 원장

- 유태우의 신건강인센터 -

강사 친필사인

주요 학력 및 경력

․ 1955년  生

․ 1988년  美 Bowman Gray의대 가정의학과 임상교수 및 의학석사

․ 1990년  서울대학교 의학박사

․ 1989년  경희의료원 가정의학과장

․ 1997년  세계가정의학회 아태학술대회 및 세계의료정보학회 사무총장

․ 2008년  서울대학교병원 가정의학과장

․ 2008년  서울대학교병원 건강증진센터 내 몸 개혁 6개월 책임교수

․ 2008년  KBS 건강플러스 ‘유태우의 내몸을 바꿔라’진행

․ 유태우의 신건강인센터 원장(現)

․ 신건강인연구소 소장(現)

․ MBC 라디오닥터스 진행(現)

․ 주간한국 ‘유태우의 건강은 선택이다’ 연재(現)

<著> 「유태우 교수의 내 몸 개혁 6개월 프로젝트」,

「누구나 10kg 뺄 수 있다」, 「내 몸 사용설명서」 外

내 몸 훈련 3개월로 질병을 완치한다.

1. 질병을 완치한다       2. 내 몸 훈련 3개월

3. 유태우의 내몸 코칭   4. 9988234는 과학이다

1. 들어가는 말

반갑다. 장성에는 처음 왔다. 그런데 얼마나 공기가 맑고 산천이 수려한지 아주 좋은 인상을 받았다. 나는 최근까지 34년을 재직했던 서울대학교 교수를 올해 3월 1일부로 그만 뒀다. 그랬더니 사람들이 매우 궁금해 한다. 잘 나가던 서울대 교수를 왜 그만뒀냐는 것이다. 두 가지 이유가 있다. 첫 번째는 은퇴당하기 싫어서다. 교수는 65세 정년이다. 죽을 때까지 은퇴하지 않기 위해서다. 두 번째 이유는 바로 이것이다. 질병을 완치하기 위해서다. 그러면 왜 병원에서는 못할까? 병원에 있었더니 나보고 치료해달라고 한다. 그러면 완치가 안 된다. 그런데 여러분이 자신의 몸을 바꾸면 완치가 된다. 그래서 내가 병원에서 이 말을 아무리 해도 사람들이 믿지 않는다. 계속 나보고만 치료해 달라고 한다.

하나 예를 들겠다. 고혈압의 경우 거의 다 완치가 된다고 보면 된다. 약을 몇 년을 먹었던 완치가 된다. 그래서 내가 병원에 있을 때 고혈압 약을 드시는 분이 오면 몸을 어떤 식으로 바꾸면 20년 드셨던 혈압약 안 드셔도 된다고 하니까, 유태우 교수님도 매우 유명하시지만 다른 99명의 더 고명하신 의사선생님께서 고혈압 약은 평생 먹어야 한다고 했다는 것이다. 약을 평생 먹는다면 그것은 완치가 아니다. 완치란 무엇일까? 완치란 더 이상 아프지 않는 것이다. 두 번째 약을 거의 먹지 않는 것이다. 세 번째가 핵심이다. 거의 병원에 오지 않는 것이다. 그리고 하고 싶은 일 다 할 수 있다. 이것이 완치 아닌가? 의사인 나에게 평생 오라고 하면 그것이 완치인가? 절대로 완치가 아니다. 그런데 병원에 의사로 있으니까 내가 완치를 시켜주지 못하겠기에 병원에서 나왔다.

지금은 신건강인센터를 운영하고 있는데 정말 많이 달라졌다. 내가 주로 했던 프로그램이 ‘내 몸 개혁 6개월’이다. 왜 6개월이었느냐면 여러 가지를 바꾸는데 그 중에 제일 늦게 바뀌는 것이 체중감량이다. 그래서 내가 서울대학병원에 있을 때 6개월에 평균적으로 10kg를 제시했다. 잘 하는 사람에게는 20kg을 빼라고 했다. 지금 신건강인센터를 오픈해서 5개월이 되었는데 지금은 보통 3개월에 30kg을 뺀다. 그러니까 왠만한 사람은 모두 정상체중으로 가는 것이다. 3개월만 자기 자신을 훈련하면 거의 모두가 다 고친다.

2. 완치되는 질병

어떤 질병이 완치될까? 스트레스에 의한 질병인 기능적 질환, 심리질환, 사람과의 관계 때문에 생기는 관계의 병 등 만성질환의 완치율은 90～95%다. 난치성 질환, 우리가 못 고친다고 하는 병도 자기 몸을 바꾸면 50～60%는 고친다.

조금 더 자세히 설명하겠다. 완치되는 만성질환, 여러분이 못 고친다고 이야기 했던 고혈압, 콜레스테롤의 완치율은 정말 90～95%다. 자기 선택에 의해서 얼마든지 고칠 수 있다. 고친다는 정의는 평생 약을 안 먹는다는 것이다. 당뇨도 50%는 약을 전혀 안 먹게 되니까 완치고, 나머지 50%도 지금 먹고 있는 약의 반 이상을 줄이니까 합치면 90～95%다. 심장병으로 심근경색이 오거나 뇌졸중으로 중풍이 오면 재활을 하게 된다. 심장으로 가는 혈관이 막혔다면 다시 뚫을 수 있다. 몸을 바꾸면 이것을 완치할 수 있다. 비만도 완치가 가능하다. 나한테는 평생 다이어트 하겠다는 분이 많이 온다. 평생 다이어트 하겠다는 것은 안하겠다는 것과 마찬가지이다. 그것은 완치가 아니다. 그래서 나는 3개월 안에 모두 끝내라고 한다. 관절염, 척추디스크, 척추협착증도 당연히 수술하지 않고 자기 몸 바꿔서 고칠 수 있다. 심지어는 골다공증까지 가능하다. 골다공증 완치된다는 말 들어봤나? 완치된다.

스트레스에 의한 병은 검사를 해보면 아무렇지도 않은데 본인은 죽겠다고 한다. 바로 아파 죽겠는데 안 죽는 병으로 한국인에게 매우 흔하다. 머리 아파 죽겠고, 잠 못 자 죽겠고, 피곤해 죽겠고, 소화 안돼 죽겠고, 배 아파 죽겠고, 변비 있어 죽겠고 모두 죽겠다는 병들이다. 그리고 남자들에게 흔한 것이 어깨 결림이다. 그래서 한국에 마사지, 안마 하는 곳들이 매우 많다. 그런데 안마나 마사지를 받으면 하루 이틀은 간다. 그런데 또 아프지 않나? 그것은 완치가 아니다. 원인은 내가 몸이 민감해서 근육이 뭉치는 것이다. 그것을 고치지 않으면 모두 진통제에 불과한 것이다. 안 아프게 마사지를 받거나 침을 맞거나 약을 먹는 것은 그때 뿐이다. 근육을 뭉치지 않게 해야 정말 치료가 되는 것이다. 여성들에게 많은 과민성 방광 요실금, 야뇨증, 기억력과 판단력 감퇴, 여성들의 갱년기 장애, 성기능 장애, 또 다이어트 실패로 인한 식사장애, 그리고 요새 건강불안증을 가진 분들이 많은데 이런 분들은 아침부터 보는 프로그램이 건강프로그램이다.

나에게 춘천에 사시는 부부가 찾아 왔다. 이 부부는 서울대학병원을 좋아했는지 2일에 한 번은 서울대 병원에 오는 것이다. 왜 그러느냐고 했더니 각각 7～8과를 다니고, 각각 약을 15알정도 드신다고 한다. 이분들은 아침에 일어나서 하는 일이 약 챙겨먹는 일, 그리고 병원에 다니면서 그 병에 대해 연구하는 일이다. 이분이 나를 처음 방문한 것이 몇 년 전인데 6개월 정도 걸려 약 다 끊었다. 나에게 마지막으로 온 것도 3년 전인가 그렇다. 그만 오라고 했다. 건강불안증이 있던 분들이었다.

우울증, 불안증, 강박증, 공포증, 생각중독이라는 병을 아나? 지금 매우 늘어나고 있는 병이다. 이 중 생각중독은 내가 명명한 병이다. 중독이라는 것은 무엇인가? 내가 끊고 싶지만 못 끊는 병이 중독이다. 그만 생각하고 싶은데 멈추어지지 않는 것이다. 여러분들 할 수 있나? 아무 생각도 하기 싫은데, 안한다고 생각이 안나나? 어떤 것에 사로 잡혀서 그 생각에서 벗어나지 못한다는 것이다. 서양인에게는 적은데 한국인에게는 매우 많다. 알코올, 니코틴, 약물, 음식 중독 같은 것도 있다. 그 다음 일, 도박, 인터넷 중독, 그리고 각종 콤플렉스들은 모두 심리질환이다.

아토피도 고칠 수 있다. 아토피를 전혀 엉뚱하게 환경오염병으로 알고 있다. 그래서 집도 깨끗이 하고, 숯도 갖다 놓고, 유기농만 먹는다. 그렇게 해서 고친 사람 봤나? 그것이 아니다. 아토피는 청결병이라는 것이다. 깨끗하게 살기 때문에 오는 병이다. 지저분하게 살았을 때는 생기지 않았다. 여러분 10～20년 전에 비해 지금 얼마나 깨끗하나? 내가 1984년에 미국에 가서 5년간 수학을 했다. 1984년에 위생환경상태를 보면 미국이라는 나라가 훨씬 깨끗했다. 우리나라는 그때 환경오염도 많고 지저분했다. 그런데 미국에 가봤더니 한국에 없는 아토피가 매우 많았다. 한국에 없는 천식이 매우 많았고, 한국에 없는 비염이 매우 많았다. 그리고 멀쩡하게 한국에 있을 때는 괜찮았는데, 미국에 이민 오고 나서 5년 정도 지나니 그런 병들이 생기는 것이다. 그래서 미국이라는 나라는 무언가 특별히 환경에 나쁜 것이 있나보다고 생각했었다. 그런데 그것이 아니다. 그 반대다. 깨끗할수록 자신이 그것에 적응할 수 있는 능력을 떨어뜨리기 때문에 알레르기로 나타나는 것이 아토피다. 치료가 된다. 류마치스 관절염도 치료 못한다고 봤을 것이다. 류마치스 관절만 가지고는 치료할 수 없을지 모르지만 내 몸이 강해지면 관절이 있어도 아무 문제가 없다. 그렇게 치료하는 것이다. 저체중, 이것은 생각보다 어렵다. 체중 빼기는 3개월에 30kg, 체중 늘리기는 전에는 6개월에 6kg 정도이었고, 지금은 3개월에 5kg 정도로 체중 늘리기를 한다. 체중이 찐 이유는 한두 가지 이유밖에 없는데, 체중이 마른 이유는 매우 복잡하다. 그것을 다 교정시켜야만 체중이 늘기 시작한다. 궤양성 대장염. 들어봤나? 이것도 옛날에는 없었던 병이다. 서양 사람들이 많았던 병인데 한국 사람들에게 생기고 있다. 큰 이유 중에 하나가 비만이고, 두 번째가 청결해졌기 때문에 그렇다. 이것도 사실 청결병 가운데 하나다. 이유가 있다는 것이다. 정신병도 마찬가지로 고칠 수 있다.

3. 만성질환의 완치기준

그러면 내가 고쳤다고 할 때 그 기준은 무엇일까? 혈압은 증세로 치료하는 것이 아니다. 증세는 당연히 없어져야 하고, 측정해서 120/80 미만이면 완치가 되는 것이다. 그런데 혈압이라는 것이 일정하지 않고 유동적이다. 그래서 내렸을 때 혈압이 아니라 올라갔을 때 혈압을 측정한다. 병원에 왔을 때 140/90도가 되기도 한다. 그런데 이분이 집에서는 120/80이었는데 병원에 왔기 때문에 높아졌다고 주장하는 분들이 많다. 그것이 아니다. 병원에 와서 높아졌으면, 자기가 일하는 직장에 가서도 높았을 것이다. 자기가 불편한 곳에 가면 높아지는 것이다. 그 혈압이 120/80 미만이 되어야 완치된 것이다. 혈당은 공복 시 측정한 수치가 100 미만이어야 한다. 그러면 집에서 여러분들이 재는 경우도 있는데, 측정했을 때 80 전후가 되어야 한다. 집에서 측정할 때는 20이 낮게 나온다. 그러니까 20을 더해야 한다. 그런데 역으로 알고 있는 분이 있다. 혈당도 유동적이다. 혈당조절은 저혈당증세가 약간 생길 정도가 제대로 조절한 것이다. 반면에 콜레스테롤은 여유가 조금 있다. 다른 병이 없다면 남녀 모두 240mg%까지도 괜찮다.

비만의 완치기준은 무엇일까? 체중은 키에 의해서만 결정된다. 남녀노소의 차이가 없다. 나잇살이라는 것도 없는 것이다. 여러분의 정상체중은 20대 때의 체중이 정상체중이다. 남자들은 대개 175cm가 많은 것 같은데 그러면 정상체중은 64kg이다. 남자들은 보기에 풍채가 조금 있는 분들은 전부 비만이라고 보면 된다. 남자들은 보기에 비만으로 보이면 전부 고도비만이다. 여성도 마찬가지로 키로 결정되는데 대개 165cm의 경우 57kg이 정상체중인데 여성들은 남자와 달라서 외모라는 것이 있다. 그래서 5kg을 빼야 한다. 160cm면 49kg 정도가 되어야 한다.

4. 복부비만

똥배, 올챙이배 즉 꺼지지 않는 배를 가진 분들은 옆으로 누워봐라? 이게 꺼지나? 왜 안 들어갈까? 절대로 들어갈 수가 없다. 이 사진은 배를 CT 검사로 본 것이다. 여기 하얀 것이 기름이다. 가죽에 이렇게 기름이 많다. 검은 것이 근육이다. 배속에 뭐가 있어야 하나? 곱창이 있어야 한다. 곱창 빼고 전부 기름 아닌가? 근육세포에는 물이 있어서 누르면 들어간다. 그런데 지방세포는 물이 없고 100% 지방이다. 그래서 눌러도 안 들어간다. 내가 1980년에 인턴을 시작했다. 그래서 배를 수술하는데 배를 가르면 그 당시에는 하얀 것이 확 튀어나왔다. 바로 창자다. 그런데 지금은 우선 갈라지지가 않는다. 여러 번 갈라야 한다. 그 다음 벌리면 노란 것이 엄청나게 나온다. 그것을 헤치고 헤쳐야 창자가 나온다. 여러분들 어느 정도인지 아나? 아까 체중이 정상체중의 10kg을 오버한 분들의 몸에는 대충 20kg 정도의 기름을 가지고 있다. 5살짜리 아이가 20kg다. 그러니까 5세 아이의 몸무게 정도의 기름을 자기 몸에 가지고 다니는 것이다. 20kg의 기름이면 쌀로 치면 반 가마, 고기로 치면 50근, 사과나 배와 같은 과일로 150 상자다. 굴비와 같은 생선으로 치면 50～60축 정도 된다. 6개월 먹을 식량이다. 6개월 동안 20kg의 기름을 조금씩 빼먹고 물만 먹어도 산다.

내가 비만전문가 인데 우리 한국여성들에게 많이 속았다. 빼긴 빼달라고 하는데 얼굴도 갸름하고 팔다리도 날씬하다. 그런데 빼달라고 해서 측정해봤더니 몸의 기름 비율이 35～40%나 되는 것이었다. 무척 많은 것이다. 그래서 어디에 숨었나 봤다. 모두 배에 숨었다. 얼마나 타이트하게 숨기었는지 겉으로는 안보여서 처음에 많이 속았다. 팔다리와 얼굴은 날씬하다. 그런데 배꼽부터 엉덩이, 허벅지 중간까지가 뭉툭하다. 이것이 한국여성의 특징이다. 이것을 삼각비만이라고 한다. 또는 하체비만이라고 한다. 그런데 이것을 알 수 있는 방법은 뒤돌려 보면 안다. 그러다 40～50대가 되면 위로 올라가기 시작한다. 허벅지부터 어깨까지 뭉툭해진다. 그래서 이것을 사각비만이라고 한다. 체형의 문제이지만 원인이 같기 때문에 빼는 것은 똑같다.

5. 건강 Upgrade

질병만 완치하는 것이 아니라, 건강도 업그레이드 한다. 건강이라는 것은 무엇일까? 내 체력이 지금보다 훨씬 강하거나 아니면 내 외모, 체형, 키도 더 키울 수 있다. 그러니까 자꾸 남이 나를 키워주기를 바라지 말고 자기가 바꿔야 한다. 모든 것을 다 스스로 해야 한다. 요즘 학생들을 보면 너무나 나쁜 것이 수면습관이다. 이것 하나 못 잡아줘서 아이가 성장이 안 된다. 가장 큰 문제 가운데 하나다. 다들 식습관을 가지고 문제를 해결하려고 하는데, 식습관은 애들의 성장이나 여러분들의 건강, 몸을 바꾸는 것에 불과하다. 먹는 것이 전부가 아니다. 그런데 먹는 것만 가지고 매달리고 있다. 요즘은 가장 크게 바꿔야 할 것이 수면습관이다. 일, 수행력, 학습능력도 얼마든지 업그레이드가 가능하다. 관계 능력, 그러니까 남편을 대하는 방법, 아내나 아이를 대하는 방법도 얼마든지 바꿀 수 있다. 즐겁고 행복함까지도 우리가 바꿀 수 있다.

그러면 어떻게 바꿀까? 몇 가지만 소개하겠다. 첫 번째, 체력 및 기능 회복훈련, 저항력 증강 훈련, 몸을 둔감하게 하기 훈련이다. 생각정지훈련, 그 다음 숙면훈련 모두 훈련으로 된다. 절주 능력 훈련, 절주를 하라는 것이 아니라, 자기가 절주할 수 있는 능력을 키워야 한다. 반식 능력, 내가 그만 먹겠다고 생각하면 그만 먹을 수 있는 능력이다. 몸 쓰기 훈련, 금연 훈련, 관계 재정립 훈련, 일과 삶의 균형 맞추기 훈련, 즐겁게 일하고 은퇴하지 않기 등이 있다. 이 가운데 몇 가지만 소개하겠다.

한국 사람들은 전부 체력이 소모되어 있다. 그런데 머리가 강하기 때문에 소모되었다는 것을 모른다. 그 과정을 설명하겠다. 우리가 젊었을 때, 20대에 체력은 제일 최고다. 내가 의과대학 시절 친하게 지내던 아이들이 5명 정도 되었다. 포커를 즐겨 했는데, 어느 날 친구 가운데 한명의 부모님이 해외여행을 갔는데, 주말에 집이 비어 5명이 가서 2박 3일 동안 한 잠도 안자고 포커를 쳤다. 그리고 월요일 아침에 수업 들으러 갔다. 그 정도의 체력이 20대의 체력이다. 그때는 내 체력이 일을 하던 공부를 하던 가족을 돌보던 친구를 만나던 얼마든지 할 수 있었다. 그런데 계속 쓰다보니까 체력은 늘어날 수 없고 일, 가족 등이 체력을 압도하기 시작한다. 이것이 2단계다. 그러다가 이제 어느 날 느끼기 시작한다. 피곤함과 힘들다는 것을 알고 보약을 사먹거나 삼계탕 등을 먹는다. 여러분들이 10년 전만 해도 이것이 통했다. 왜냐하면 그때는 영양결핍 시대였기 때문이다. 예를 들어 삼계탕을 먹는다는 것은 고칼로리, 고지방을 한꺼번에 제공하는 것이다. 영양이 결핍된 상태에서는 칼로리를 한꺼번에 많이 집어넣으면 힘이 난다. 그러나 요새는 힘이 나지 않는다. 몸에 넘치기 때문에 먹어도 아무런 차이가 안 나고 살만 더 찐다. 오히려 체력만 더 떨어진다. 체력을 올릴 수 없기 때문에 2주 동안만 삶의 표준(일과 학습 등의 머리)을 체력 밑으로 낮춰라. 그러면 남는 만큼이 밑천이 되어서 다시 상승하기 시작한다. 3개월이면 가능하다. 그런데 머리를 낮춰야 한다. 무엇인가 더하려고 하면 안 된다.

그 다음이 생각중지 훈련이다. 이 훈련을 하려면 첫 번째, 일단 처음에는 직장과 집이 아닌 곳에서 훈련을 해야 한다. 직장이나 집에서 하면 훈련이 안된다. 내가 흔히 권하는 곳은 찜질방이다. 평소에 일을 안 하던 장소로 옮겨라. 두 번째, 거기 가서 아무것도 안해야 하는데 특히 TV, 인터넷, 책, 신문, 휴대폰을 하지 말아야 한다. 그러니까 아무것도 하지 말라는 것이다. 아무것도 안하면 머릿속이 돌기 시작한다. 별 잡생각이 다 떠오른다. 그러면 그런 생각을 안 하는 연습을 하는 것이다. 생각을 중지하는 연습이다. 처음에는 잘 안된다. 그때는 머릿속으로 “지금부터 나는 아무 생각도 안 하겠다”라는 생각을 계속하면 된다. 이것을 2주 만 하면 된다. 이렇게 해서 내 생각을 중지시킬 수 있다면 그 다음부터는 꼭 그 장소에 안가도 된다. 이것은 여러분들이 머리로 느낄 수 없다. 한 번 직접 해보면 효과를 느낄 수 있을 것이다. 모두가 훈련이다.

숙면훈련은 반대로 하는 것이다. 일단 잠이 안 오면 자려고 하지 마라. 끝까지 안자는 것이다. 그런데 일어나는 시간은 일정해야 한다. 평소 일어나는 시간에는 무조건 일어나야 한다. 두 번째, 잠이 안 오면 자지 않는데, 만약 잠이 올 것 같다면 가서 누워라. 눕는데 잠을 청하는 것을 하지 마라. 잠을 유도하지 마라. 우리 뇌 속에는 수면중추라는 것이 있다. 내가 의식하지 못하는 것이다. 이 수면중추는 자기가 알아서 나에게 수면이 필요하면 자게 만든다. 수면중추가 알아서 하게 만들려면 나의 뇌는 딴 짓을 하고 있어야 한다. 내가 자야 한다고 하는 것은 수면중추를 간섭하는 것이다. 그러니까 자려고 하지 말고 그냥 누워있어라. 그 대신 잠이 안 오면 일어나서 딴 짓을 해라. 그리고 잠을 잤는데 새벽 2시에 깨었다고 하면 그 날은 다 잔 것이다. 그만 자라. 잠을 평균적으로 6～7시간 자야 몸에 좋다고 알고 있는데 그것은 편견일 뿐이다. 각자가 다 틀리다. 잠을 안자도 된다. 자신에게 맞는 수면시간이 있다. 그만큼 자서 불편함이 없으면 문제가 안 되는 것이다. 몇 시간을 자야 된다고 의식하지 마라. 이런 연습을 하면 2주 만에 확 쓰러져서 잔다. 두 번째로 중간에 깨지 않는다. 세 번째, 몇 시간을 자던 산뜻하다. 숙면을 하게 된다.

나에게는 20년 된 불면증 환자가 왔다. 20년 동안 약을 먹었다고 한다. 내가 무슨 처방을 했을까? 48시간 잠을 자지 말라고 했다. 그러면 기가 막히게 잠을 자게 되어있다. 불면증 환자란 자신이 자야 한다는 강박관념에 빠진 사람이다. 잠은 머리로 자는 것이 아니다. 불면증 환자가 아니더라도 이런 훈련을 하면 수면이 좋아진다. 수면이 매우 중요하다. 생각을 중지하고 수면을 해야 한다.

다음은 민감한 몸을 둔감하게 만드는 훈련이다. 민감한 몸이란 앞에서 말씀드린 기능적 질환이나 심리적 질환이 있는 분들이다. 목이 자주 결리거나 머리 아픈 분들, 소화 안 된다고 하는 분들, 소변 자주 보는 분들 모두 민감한 몸을 가지고 있는 분들이다. 또 쉽게 참지를 못하고 열 잘 받는 사람, 기다리지 못하는 사람, 완벽한 사람, 지저분한 것을 못 참는 사람, 혈압만 재려해도 혈압이 오르는 사람, 질병을 겁내는 사람, 내 몸이 내 마음대로 안 되는 사람들이 몸이 민감한 사람이다. 이것이 성격이나 체질이어서 고칠 수 없다는 사람이 있다. 그러나 그렇지 않다. 내가 말씀드리는 것을 적어도 2주 내지 길게 3개월까지 하면 민감한 몸이 둔감해진다. 먼저 남성들은 첫째, 오늘 할 일이 100이면 일부러 80만 한다. 둘째, 누구와 내기를 하면 무조건 져준다. 셋째, 버스나 지하철 같은 것을 기다리면서 빨리 안 온다는 초조한 마음이 들면 일부러 그 지하철이나 버스를 타지 않는다. 넷째, 일부러 약속시간 15분 늦게 가서 무안함을 당해본다. 다섯째, 제일 중요한 것으로 남에게 일부러 못된 짓을 해서 욕먹는 연습을 한다. 2주에서 3개월만 하면 된다. 여러분들 머리가 시키는 것과 반대로만 해보라는 것이다.

여성들은 어떻게 할까? 첫째, 건강프로그램을 보지 마라. 둘째, 증세, 질병을 연구하지 마라. 셋째, 화가 나면 끝까지 내라. 넷째, 할 말이 있으면 일부러 다 해라. 다섯째, 일부러 지저분하게 사는 연습을 해라. 예를 들면 청소하고 빨래는 일주일에 한 번만 한다. 속내의도 3일에 한 번만 갈아입는다. 일부러 공중화장실을 이용한다. 남이 쓰던 이불 잘 덮고 자는 연습을 한다. 나머지는 같다. 무안함 당하기와 욕먹는 연습하기 등이다. 이것은 모두 머리로 하는 것이 아니다. 몸으로 하라는 것이다.

체중감량도 매우 쉽다. 체중을 빼겠다고 하면 못 뺀다. 먹는 것을 내 마음대로 할 수 있는 능력을 키우면 된다. 적게 먹는다고 영양결핍 걸리지 않는다. 반식능력을 키우는 것이다. 그러면 반식이란 무엇일가? 반식이란 여러분들 먹는 것을 그대로 먹되 반으로 줄이라는 말이다. 유일한 예외가 맹물이다. 기본 개념은 내 뱃속에 있는 것을 빼 먹는 것이다. 반만 먹어도 남는다. 그러면 금식과 무엇이 다를까? 금식을 하면 다시 원점으로 돌아간다. 그러나 반식은 이것을 2주 만 해도 위가 반으로 줄기 시작한다. 다이어트를 하라는 것이 아니라 몸을 바꾸라는 것이다. 비빔밥을 먹을 때도 다 비벼서 반을 남겨야 반식이다. 밥을 절반만 넣어 비벼서 다 먹으면 반식이 아니다. 또 반식의 기준은 남과 비교하면 안 된다. 자기의 과거와 비교해도 안 된다. 현재 먹고 있는 것에 절반이다. 항상 기준은 자기 자신이다. 물은 맹물을 먹어야 한다. 물속에 무엇인가 들어있으면 다른 것을 또 먹게 된다. 나중 1～2개월은 위가 줄었기 때문에 반식이 저절로 된다. 처음에는 운동을 하면 반식이 안 되기 때문에 나중에 운동을 해라. 사람들은 운동과 반식을 둘 다 동시에 하면 더 잘 될 것이라고 생각한다. 우리 체중이라는 것은 내가 쓰는 것과 내가 먹는 것의 차이다. 그래서 내가 이만큼 쓰고 있는데 살이 찌고 있는 것을 과식이라고 한다. 정상이건 비만이건 살이 안찌고 있다면 온식이다. 내가 살을 빼고 있다면 그것은 반식을 하면 된다. 먹는 것이 제어되지 않으면 쓰면 쓸수록 더 먹게 되어있다. 운동하면 여러분들 나이에는 더 찐다. 두 번째 일을 많이 해서 에너지를 쓸수록 더 먹게 되어있다. 대표적인 것이 해외여행이다. 갔다 오면 다 쪄서 온다. 왜 그럴까? 힘들게 막 끌고 다닌다. 그러니까 자기도 모르게 더 먹게 되어있다. 여러분들의 몸은 몸을 쓰면 더 먹게 되어있다. 힘들면 살이 찌는 것이 정상이다. 반식은 자기한테 맞추는 것이기 때문에 혼자 해도 3개월에 10kg에서 15kg은 뺀다. 내가 코치를 하면 3개월에 30kg을 뺀다.

6. 적정영양

여러분들이 아주 궁금해 하는 영양은 바꿀 것이 이 8가지밖에 없다. 첫째, 반식해라. 둘째, 천천히 먹어라. 한국 사람은 배가 부를 때 맛있다고 한다. 그래서 한국 사람들의 식사법을 배를 만족하는 식사라고 한다. 서양 사람들은 앉아서 말하면서 입을 만족시키는 식사다. 이것을 바꿔야 한다. 방법은 쉽다. 오늘부터 식사를 할 때는 쉴 새 없이 떠든다. 그리고 한 숟가락 들고 나서는 반드시 숟가락과 젓가락을 내려놓는다. 뭐 하나라도 입에 들어가면 야금야금 먹는다. 이것만 가지고 안 되는 분들은 일부러 화장실을 두세 번 왔다 갔다 한다. 일단 그 자리에서 일어나지 않으면 계속 먹게 되어있다. 일단 일어나야 한다. 그래서 천천히 먹는 것이 매우 중요하다. 천천히 먹기라는 것은 첫술과 마지막 술 사이가 30분이면 된다. 중간에 다른 짓을 하면 된다. 꼭꼭 씹어 먹지 마라. 그러면 먹은 것을 다 흡수하게 된다. 여러분들은 흡수하면 안 된다. 그러니까 대충 먹어라.

싱겁게 먹어라. 아주 중요하다. 여러분들은 보통 13g 정도의 소금을 먹는다. 권장량은 하루에 5g 미만이다. 그러니까 정말 싱겁게 먹어야 한다. 이것도 2주 만에 바꿀 수 있다. 오늘 음식을 만들 때 네 가지를 빼고 만들어라. 간장, 고추장, 소금, 된장을 빼라. 이것을 빼고 만들면 나머지 음식재료에 들어있는 것이 5g이다. 나가서 내가 하는 방법이 있다. 라면을 시키면 뜨거운 물 두 컵을 넣는다. 여기 오기 위해서 용산에서 KTX를 탔는데 시간을 맞추기 위해 점심을 용산역에서 먹었다. 냉면을 먹었는데 똑 같은 방법으로 먹었다. 찬물을 부었다. 그리고 휙 저어서 국수만 먹으면 된다. 국물은 먹지 마라. 김치와 깍두기도 2주 동안만 헹구어 먹어야 한다. 이렇게 2주 만 하면 여러분들이 지금까지 먹었던 것이 짜서 먹지 못한다. 이처럼 자기 몸을 바꿔야 한다.

세 번째 물을 많이 먹어야 한다. 특히 여성들이 문제다. 한국의 젊은 여성들은 큰일 났다. 광고도 그렇고 만날 차만 마신다. 여성들의 몸은 두 가지를 혼돈한다. 첫째는, 목마름과 배고픔을 혼돈한다. 그래서 목이 마르면 물을 마셔야 하는데 반대로 밥을 먹는다. 두 번째, 몸이 붓는 것과 살이 찌는 것을 혼돈한다. 살이 쪄서 와가지고 몸이 부었다고 한다. 무조건 물을 마시면 된다. 보리차도 안 된다. 보리차나 숭늉을 먹으면 무엇인가 찝찝하고 건건해서 다른 음식을 또 먹게 되어있다. 맹물을 먹어야 한다.

네 번째, 아침, 점심, 저녁은 같은 양을 먹는 것이 제일 중요한다. 비율은 1.3:1:1이다. 현재 아침을 먹지 않는 분들 2주 만에 반드시 먹게 하는 법이 있다. 저녁을 안주면 된다. 배가 고파서 일찍 깬다. 아니면 그냥 아침을 꾸역꾸역 먹으면 된다. 저녁을 많이 먹기 때문에 아침을 먹지 않는 것이다.

다섯째, 국물을 먹지 않는다. 특히 사골국물은 기름을 걷어 내고 먹으면 고소한 맛이 난다. 그 고소한 맛은 기름 맛이다. 걷어내 봐야 기름이다. 설렁탕을 먹을 때 나는 젓가락으로 먹는다. 젓가락으로 건지면 처음에 고기가 나오고 그 다음 국수가 나온다. 세 번째로 밥알이 나온다. 국물은 다 남기고 와야 한다. 비슷한 것으로 녹즙이 있다. 녹즙의 주성분은 비타민과 미네랄이다. 섬유질은 녹즙의 찌꺼기에 있다. 여러분들 비타민과 미네랄은 전혀 부족하지 않다. 섬유질이 부족하다. 여러분은 녹즙 찌꺼기를 먹어야 한다. 그런데 그것을 화초에 준다.

여섯째, 칼슘이 모두 부족하다. 많이 보충해야 한다. 나는 칼슘우유를 하루에 한 잔씩 꼭 먹는다. 보통 음식으로는 보충될 수 없다. 한 잔 먹으면 500mg, 두 잔 먹으면 1000mg이다. 여성들은 1000mg을 더 먹어야 한다. 어떤 분은 멸치로 보강한다고 하루에 6마리씩 꼭 드시는 분이 있는데, 6마리 먹어봐야 30mg 먹는 것이다. 제일 쉬운 방법은 칼슘우유를 먹는 것이다. 홍화씨에는 칼슘이 없다. 사골국에도 칼슘 없다.

일곱째, 섬유질을 더 먹어야 한다. 여덟째로 조식(粗食)을 해야 한다. 딱딱한 음식을 먹어야 한다. 여러분들이 맛있다고 하는 음식은 모두 연식이라고 보면 된다. 그래서 만약 고깃집에 갔는데 그날따라 질긴 고기가 나왔다면 절대 사장 부르지 마라. 그냥 씹어 먹어라. 그것이 몸에 좋다. 흐물흐물 넘어가는 것은 전부 패스트푸드라고 보면 된다. 패스트푸드 먹으면 씹을 것이 별로 없다. 씹어 먹는 것이 좋다. 이것은 두고두고 조그만 습관을 들이면 된다.

반식을 한지 3일이 지나면 하늘이 노랗게 보인다. 어지럼증이 생긴다. 그것과 10일을 싸워야 한다. 그 후에는 몸이 포기하기 시작해서 어지럼증이 없어지는 대신 힘이 빠지고 배가 고파진다. 그것을 한 달 동안 해야 한다. 그러면 남들이 다 안다. 얼굴이 수척해지고 주름이 생긴다. 얼굴이 수척해 지지 않고 자기가 괴롭지 않으면 안한 것이다. 3개월에 10kg～15kg 빼고 나면, 저 사람 틀림없이 암에 걸렸다는 말을 들으면 끝난 것이다. 그 소리 안 들으면 아직도 먼 것이다. 내가 그 소리 들으면서 15kg 뺐다. 외모만 나빠지는 것이 아니라, 체력도 떨어지고 기능도 떨어진다. 다 떨어진다. 비실거린다. 나는 우울증까지 생겼었다. 그리고 보통 많이 생기는 것이 변비다. 그런데 그것은 실제로는 변비가 아니다. 절반만 먹으니까 흡수해서 나갈 것이 없는 것이다. 그런데 3개월이 지나면 완전히 원상회복이 된다. 그리고 또 3개월이 지나면 이전보다 체력, 기능, 외모 모든 것이 10～15% 좋아진다.

운동은 나중에 하는 것이다. 안하던 사람이 하던 사람의 두 배를 한다고 해서 효과가 두 배로 늘어나는 것이 아니다. 꼭 해야 할 운동은 체중을 실지 않은 운동으로 수영, 자전거타기 등이다. 이것은 꼭 해라. 수영도 못하면 물속에서 걷기만 해도 된다. 물속에서 놀면 된다. 에어보드나 트램폴린도 좋은 효과가 난다. 관절에 부담이 안 되기 때문에 좋다.

7. 맺음말

남자들은 하루에 쓸 수 있는 에너지와 시간과 노력이 10이 있을 경우 어떻게 쓰고 있을까? 한국남자들은 거의 일에 9를 쓰고 자신, 가족/친구에게는 합쳐봐야 1을 쓴다고 한다. 나와 가족과 일을 2:2:6으로 나눠라. 시간, 노력, 에너지를 나눠라. 여성들은 가족이 더 우선이기 때문에 나에게 2, 가족에 6, 그리고 나머지에 2를 써라. 중요한 것은 자기에게 2를 써야 한다는 것이다. 자기를 챙기지 않으면 가족들을 불행하게 한다.

여러분들은 몇 살까지 살 것으로 기대하나? 2008년 현재 남자가 90세, 여자가 95세를 못살면 우리는 조기사망이라고 한다. 장수란 무엇인가? 다 죽는데 나만 오래 사는 것이다. 그러나 지금은 다 오래 사는데 내가 먼저 죽으면 그것이 조기사망인 것이다. 앞으로 10년 내에 죽지 않으면 다시 5년이 더해진다. 그래서 남자는 95세, 여자는 100세까지 살아야 제대로 사는 것이다.

그러기 위해서는 첫째, 신나게 잘 살다가 죽을 때 며칠 사이에 팍 죽는 것이다. 이것을 9988234라고 한다. 99세까지 88하게 살다가 2～3일 만에 확 죽는 것이다. 이것을 덕담으로 하는데 이것은 과학이다. 그러면 9988234를 어떻게 할 것인가? 방법은 간단하다. 앞서 말한 것을 죽을 때까지 아무 병도 안 생기게 계속 하는 것이다. 그러면 죽을 때 다 되어서 모든 병이 다 한꺼번에 생긴다. 폐혈병, 심장병, 암 등이 며칠 사이에 다 생겨서 죽는 것이다. 이것을 질병의 압축이라고 한다.

나에게 온 환자 중 68세인데 사업을 매우 크게 하신 분이었다. 당시에 당뇨, 고혈압, 콜레스테롤 다 가지고 있었다. 나와 키가 같은데 당시 체중이 83kg이었다. 그런데 이 분이 15kg을 뺐다. 지금 68kg이다. 그래서 당시 혈압약, 당뇨약, 콜레스테롤 약을 2알, 4알, 1알을 먹었는데, 지금은 당뇨약 만 2알 먹고 혈압과 콜레스테롤은 완치가 되었다. 내가 해 준 것은 살 빼준 것밖에 없다. 모두 스스로 한 것이다.

여러분들은 어떤 선택을 할 것인가?